Sốt Tabasco

Sốt chấm nghêu là một trong những món ăn vặt lâu đời nhất của vùng New England, phổ biến dọc theo toàn bộ bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ. Mỗi người dân New England quen thuộc với loại sốt này có lẽ đều có ý kiến ​​riêng về cách làm: với phô mai kem - đọc thêm

• Thịt bò
• Vòng hành tây
• Sốt mù tạt và phô mai
• Phiên

Một chiếc bánh mì kẹp kiểu Anne Burrell này đủ cho nhiều người nếu bạn cắt thành nhiều miếng nhỏ và dùng làm món khai vị. Nhân bánh gồm những lát bít tết nướng mọng nước, rau arugula tươi mát, ớt ngâm chua, phô mai fontina mềm mịn, và tất cả những thứ này - đọc thêm

Bạn không cần phải ra khỏi nhà và nhóm lửa nướng để thưởng thức hương vị tuyệt vời của món thịt nướng. Thịt gà dùng cho những chiếc bánh mì kẹp này được nấu trên bếp và ăn kèm với nước sốt barbecue sánh đặc, đậm đà với vị ngọt, cay và chua. đọc thêm

Sao phải quanh quẩn trong bếp khi bạn có thể nướng bữa sáng cho cả đám đông? Những chiếc bánh mì xé này không chỉ dễ làm ngoài trời mà còn mềm, dai và ngon miệng. Bí quyết của bạn cho món này là... đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nước thịt

Chiên đùi gà tây bằng phương pháp tương tự như chiên đùi gà. Trong khi đùi gà là món khai vị hoàn hảo cho tối thứ Sáu cùng với một cốc bia, thì đùi gà tây khổng lồ lại là một món ăn đặc biệt trong các dịp lễ hội, một sự thay thế xứng đáng. đọc thêm

• Xúc xích trong bột
• Sốt mù tạt cay với mật ong

Chuẩn bị món khai vị đơn giản cho nhiều người. Những chiếc xúc xích mini này rất nhanh và dễ làm, lại rất hợp với bia. Tất cả những gì bạn cần làm là cắt thành từng dải từ bột ngàn lớp mua sẵn, rồi gói từng dải vào... đọc thêm

Nếu bạn muốn phục vụ món chấm này một cách ấn tượng tại một bữa tiệc tại gia, hãy làm nó trong một chiếc thuyền bánh mì! Món khai vị này chắc chắn sẽ được khách mời yêu thích. Để làm món này, bạn cần một ổ bánh mì dài kiểu Pháp hoặc Ý. (Lưu ý: Phần cuối câu không cần dịch vì cần dịch, nên cần dịch chính xác hơn.) đọc thêm

Bí ngòi thường bị đánh giá thấp, nhưng với việc thêm phô mai tan chảy và lớp phủ giòn tan từ ngũ cốc, bạn có thể biến loại rau mùa hè này thành món hầm hoàn hảo cho buổi dã ngoại. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào bạn có sẵn - đọc thêm

Loại cocktail cổ điển này bao gồm nước ép cà chua, vodka, nước cốt chanh, sốt Worcestershire, muối cần tây, sốt Tabasco, cải ngựa và hành tây bào. Tất cả các thành phần được cân bằng hoàn hảo, tạo nên hương vị phong phú và phức tạp. đọc thêm

Patatas bravas là món khai vị phổ biến nhất ở Tây Ban Nha. Khoai tây được cắt thành những khối vuông lớn và chiên cho đến khi giòn vàng đều các mặt và mềm, gần như béo ngậy ở bên trong. Để đảm bảo khoai tây chiên hoàn hảo, hãy nướng sơ khoai trước khi chiên. đọc thêm

Với loại sốt cocktail này, tôm sẽ trở thành tâm điểm thu hút mọi ánh nhìn trong bữa tiệc tại gia của bạn. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa tương cà và mù tạt, cùng với nước cốt chanh, sốt Worcestershire và tương ớt Tabasco cay nồng. Mặc dù đơn giản, đọc thêm

Súp nghêu, hay món hầm hải sản, có nguồn gốc từ vùng New England của Hoa Kỳ, nơi bờ biển có rất nhiều nghêu và các loại hải sản khác. Họ chắc chắn biết cách chế biến món ăn này rất ngon! Ngoài nghêu, món súp nghêu truyền thống còn bao gồm khoai tây, gia vị cay... đọc thêm

• Súp Gazpacho
• bánh mì nướng giòn

Nếu bạn yêu thích đồ ăn cay, món súp gazpacho lạnh này sẽ làm bạn ấn tượng với hương vị của nó. Món súp được làm từ cà chua bi ngọt, kết hợp hài hòa với vị cay nồng của ớt. Một quả ớt jalapeño có độ cay vừa phải và một quả ớt serrano cay hơn được thêm vào trước khi... đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt BBQ trắng Alabama

Trước khi nướng, thịt gà được chặt thành từng miếng và ngâm qua đêm trong nước muối bia có gia vị để tăng độ mọng nước và hương vị. Khi nướng, hãy chuẩn bị vỉ nướng có cả vùng nhiệt trực tiếp và gián tiếp, vì thịt gà sẽ chín qua vỉ nướng trước. đọc thêm

Biến những hạt hạnh nhân thông thường thành món ăn vặt thơm ngon, hoàn hảo khi dùng kèm bia, đồ uống hoặc chỉ để ăn vặt. Chúng cũng có thể được thêm vào nhiều loại salad rau củ để tạo hương vị và kết cấu hấp dẫn. Hạnh nhân nguyên hạt được rang để - đọc thêm

Nước sốt phô mai xanh này là sự kết hợp hoàn hảo với các loại rau xanh trong món salad đơn giản, giúp chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng. Phô mai xanh được kết hợp với sữa chua, kem chua ít béo, nước cốt chanh và một chút tương ớt. đọc thêm

• Sốt BBQ
• Thịt nướng

Giờ đây, ngay cả khi không có vỉ nướng, bạn vẫn có thể nấu món thịt heo nướng BBQ tuyệt vời ngay tại nhà. Hương vị của món ăn đến từ nước sốt cà chua giấm với vị ngọt, cay và thoang thoảng mùi khói. Chuẩn bị nước sốt BBQ riêng và rưới lên trên... đọc thêm

Hãy làm món ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng với que bí ngòi, chúng ngon và hấp dẫn không kém gì khoai tây chiên hay bánh mì nướng giòn. Những que bí ngòi này được làm với gia vị Cajun và bột ngô, được coi là những nguyên liệu thiết yếu. đọc thêm

• Gà mái
• Sốt BBQ

Nướng gà barbecue. Để giữ cho thịt gà mềm và mọng nước, chúng tôi khuyên bạn nên ngâm gà trong nước muối vài giờ. Muối giúp giữ độ ẩm cho thịt, ngăn gà bị khô trong quá trình ninh lâu. Trong quá trình này: đọc thêm

Bí quyết của món cánh gà này là chúng được chiên giòn trước rồi nướng trong nước sốt cay, giúp thấm đẫm hương vị và mùi thơm. Cánh gà giòn tan rất hợp với bia, còn nước sốt phô mai và cần tây làm dịu đi vị mặn của chúng. đọc thêm

Thật tuyệt vời khi được giải khát bằng một ly bia lạnh vào một ngày hè nóng nực! Nhưng những người Mexico quyến rũ đã tiến xa hơn và tạo ra một loại cocktail độc đáo, thêm chanh, nhiều đá và các loại tương ớt, những thứ mà họ không thể tưởng tượng nổi... đọc thêm

Nước sốt barbecue truyền thống của Mỹ rất hợp với các món thịt, đặc biệt là các món nướng. Có rất nhiều biến thể của loại sốt này, và các thành phần có thể khác nhau đáng kể, nhưng hầu như luôn bao gồm một số thành phần... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Với món ăn kèm nhanh gọn này được làm từ các nguyên liệu có sẵn, Rachael Ray kết hợp ớt chuông đỏ, ngô tươi và đậu đen bổ dưỡng với nước sốt chanh thì là nhẹ nhàng. đọc thêm

Hãy thử món hummus vị cánh gà Buffalo này, được làm từ sốt barbecue và sốt cay, thêm một chút bột paprika để tạo vị cay nhẹ. đọc thêm

• Đối với tôm:
• Về phần nước sốt:

Món tôm ngon tuyệt và đơn giản của Ina Garten ngon nhất khi ăn kèm với nước sốt cay tự làm của bà, được chế biến từ ớt, tương cà, cải ngựa và nước cốt chanh. đọc thêm

Công thức salad khoai tây thảo mộc của Rachel Ray - đọc thêm

Công thức làm bánh mì kẹp thịt nướng. Công thức này bao gồm nhiều loại nhân bánh mì kẹp: nấm chiên, hành tây caramel, sốt pico de gallo và thịt xông khói. đọc thêm

• Đối với bánh mì kẹp thịt:
• Đối với nước sốt bourbon ngọt:

Đây là công thức làm bánh hamburger của đầu bếp nổi tiếng Guy Fieri. Tên gọi của món burger này xuất phát từ ba chữ viết tắt tiếng Anh "B," viết tắt của Beef (thịt bò), Bacon (thịt xông khói) và Bourbon (rượu bourbon). Món burger này gồm những miếng thịt bò nướng. đọc thêm

• Thành phần chính:
• Nhóm gia vị số 1:
• Nhóm gia vị số 2:
• Nhóm gia vị số 3:

Đây là công thức nấu món chili truyền thống của Bob Plager, người chiến thắng cuộc thi nấu chili vô địch thế giới (WCCC) do Hiệp hội Chili Quốc tế (ICA) tổ chức hai năm liên tiếp (2012, 2013). đọc thêm

Đây là công thức làm món mì ống phô mai thông thường, nhưng được chế biến với nước sốt phô mai đặc biệt. Ba loại phô mai được trộn vào hỗn hợp sữa, tạo nên một loại nước sốt thơm ngon và béo ngậy. Sau đó, nước sốt được kết hợp với mì ống và thịt xông khói chiên. Món ăn này cũng có thể được nướng trong lò nếu muốn. đọc thêm

• món hầm thịt
• Hành tây ngâm
• Phủ bên trên thức ăn

Công thức món ăn nhanh Mexico, nachos với thịt hầm. Được làm từ xúc xích xay, nêm gia vị, lá nguyệt quế và cỏ xạ hương, cùng với các loại rau như tỏi, thì là và cần tây. Ướp trong nước sốt... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm trứng luộc nhồi sốt BBQ - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với tôm:
• Về phần nước sốt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.