Khoai tây viên vị bánh mì kẹp phô mai
Số phiếu: 1
Thời gian: 50 phút.
Tater Tots là những viên khoai tây chiên giòn hoặc nướng, được dùng làm món khai vị trong từng bát riêng, kèm với thịt bò, sốt phô mai, tương cà, mù tạt và dưa chua. Tất cả những nguyên liệu này tạo nên hương vị tuyệt vời của món bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển. Sốt phô mai được làm từ hỗn hợp phô mai cứng, tinh bột ngô và sữa đặc không đường, tạo nên một loại sốt kem thơm ngon. Để chuẩn bị phần thịt, hãy xào thịt bò xay trong chảo cho đến khi thành từng miếng nhỏ, giúp món khai vị dễ ăn hơn khi dùng nĩa ăn trực tiếp từ bát.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Bóng
- 1 gói (0,9 kg) khoai tây viên đông lạnh
- Tương cà, mù tạt vàng, dưa chua thái lát và hạt mè rang, dùng kèm khi ăn.
Sốt phô mai
- 220 g phô mai, thái hạt lựu
- 1 thìa cà phê bột bắp
- 1 lon (340 g) sữa đặc không đường
Thịt bò
- 1 muỗng canh bơ không muối
- 450 g thịt thăn bò xay
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, sữa đặc, phô mai
Nấu món ăn theo công thức:
- Chuẩn bị nước sốt phô maiTrong một cái bát, trộn phô mai và tinh bột ngô cho đến khi tất cả các miếng phô mai được phủ đều. Đặt một cái nồi cỡ vừa lên bếp với lửa nhỏ. Cho sữa đặc không đường vào. Khi sữa nóng, cho hỗn hợp phô mai vào và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và nước sốt sánh mịn, khoảng 5 phút. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Chuẩn bị thịt bòLàm nóng chảo lớn trên lửa vừa. Cho bơ và thịt bò xay vào, đảo đều cho đến khi thịt chín vàng bên ngoài và chín kỹ bên trong, khoảng 10 phút. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn và giữ ấm trên lửa nhỏ.
- Thu thập các bátChiên hoặc nướng viên khoai tây theo hướng dẫn trên bao bì. Chia đều vào các bát nhỏ và rưới khoảng 1 muỗng canh sốt phô mai lên trên, sau đó cho thêm 1 muỗng canh thịt bò xay. Thêm một ít tương cà và mù tạt lên mỗi phần ăn, trang trí với dưa chua và rắc hạt mè lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
