Guberburger
Số phiếu: 3
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 cái.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 cái.
Hamburger "Guber-burger" - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 thìa cà phê bơ đậu phộng đặc
- 900 g thịt bò xay
- 3 muỗng canh (45 g) bơ
- 6 chiếc bánh mì kẹp thịt mềm, cắt đôi.
- Rau xà lách, cà chua thái lát và sốt mayonnaise
- Muối và tiêu xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Bơ đậu phộng, thịt bò xay, bánh mì kẹp thịt, xa lát, cà chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun chảy bơ đậu phộng trong nồi nhỏ trên lửa vừa, khuấy liên tục trong 2 phút, sau đó giảm lửa và giữ ấm.
- Chuẩn bị miếng thịt hamburger: Chia thịt bò xay thành 6 phần, vo thành viên tròn, sau đó nặn thành hình bánh. Cho bánh vào chảo gang, ấn nhẹ bằng spatula, rồi nêm muối và tiêu. Chiên mỗi mặt khoảng 4-5 phút.
- Chuẩn bị bánh hamburger: Trong khi đó, ở một chảo khác, chiên bánh mì trong bơ, dùng spatula ấn từng chiếc xuống cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút. Vớt bánh ra đĩa. Đặt chả lên nửa dưới của bánh mì, phết 1 thìa cà phê bơ đậu phộng ấm, đặt một quả cà chua lên trên, thêm một lá xà lách và cắt bỏ phần rìa. Phết đều mayonnaise lên nửa trên của mỗi chiếc bánh.
Công thức của nhà hàng Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri
Thể loại:
Công thức tương tự
