Pizza burger với xúc xích pepperoni
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ưu điểm tuyệt vời của món bánh mì kẹp thịt này là đế bánh pizza. Hơn nữa, nó không bị nhão như bánh mì thông thường. Sự kết hợp các hương vị hòa quyện trong món ăn này thực sự đáng để thử. Thêm vào đó, những chiếc bánh mì kẹp thịt này rất dễ làm. Và đừng quên nước sốt pizza. Chấm bánh mì kẹp thịt đã chín vào nước sốt sẽ làm tăng thêm hương vị hoàn hảo.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Bomb Burger
- 450 g thịt bò xay
- 450 gr. bột bánh pizzanhiệt độ phòng
- 250 g phô mai scorza trưởng thành, thái lát
- 110 g xúc xích pepperoni thái mỏng (khoảng 32 lát)
- 1/4 chén dầu ô liu, để phết khuôn.
Sốt pizza nhanh
- 1 lon (400 g) cà chua xay nhuyễn
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 tép tỏi, bào nhỏ
- 1 muỗng canh tương cà
- 1 thìa cà phê gia vị Ý
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, xúc xích pepperoni, bột men, cà chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Sốt cà chua cho pizzaTrong một chiếc nồi nhỏ, đun nhỏ lửa dầu ô liu và tỏi. Xào cho thơm. Thêm tương cà và gia vị, dùng mặt sau của thìa gỗ nghiền nhuyễn. Cho cà chua xay nhuyễn vào, khuấy đều và đun sôi liu riu. Đun nhỏ lửa sốt cà chua pizza trong 15 phút, sau đó tắt bếp.
- Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao và lò nướng đến 425°F (280°C) với đá nướng pizza đặt ở giá giữa.
- BurgerChia thịt thành bốn miếng chả nặng 110g (4,5 oz) và nêm muối, tiêu cả hai mặt. Nướng đến khi chín tái, sau đó lấy ra khỏi bếp và đặt lên đĩa lót giấy thấm dầu.
- Chia bột làm pizza thành bốn phần, mỗi phần 110g (4 oz). Dùng xẻng làm pizza đã rắc bột, nặn bột thành hình tròn có đường kính khoảng 13cm (5 in). Đặt lên mỗi hình tròn một lát phô mai scamorza, vài lát xúc xích pepperoni, sau đó là 1 miếng thịt bò băm và 1 thìa canh bơ. sốt cà chua cho pizza.
- Gói phần nhân vào trong bột. Phết dầu ô liu lên trên. Nướng trên đá nướng pizza cho đến khi vàng nâu, khoảng 8-10 phút. Dùng kèm với sốt cà chua để chấm.
Thể loại:
Công thức tương tự
