Bánh mì kẹp bít tết và sườn
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Để có món ăn ngon hơn chỉ là một chiếc bánh burger thông thường, hãy thử ướp thịt bò xay với nước sốt tỏi và tiêu đen xay Lawry's. Nướng các miếng thịt và dùng kèm với bánh mì, phủ nấm portobello chiên, ớt chuông và phô mai tan chảy.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g thịt bò xay
- 3/4 cốc nước sốt ướp tỏi và tiêu đen Lawry's
- 2 mũ nấm portobello cỡ vừa
- 1 quả ớt chuông xanh nhỏ, bỏ hạt và bổ làm tư theo chiều dọc.
- 1 quả ớt chuông vàng
- 4 lát phô mai Pepper Jack
- 4 lát phô mai Monterey Jack
- 4 bánh mì kẹp thịt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, nấm portobello, ớt ngọt, bánh mè, Phô mai Monterey Jack
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô cỡ vừa, trộn thịt bò xay với 1/4 chén nước ướp cho đến khi hỗn hợp mịn. Chia thành 4 phần và nặn thành 4 miếng chả.
- Nướng chả thịt trong 5-7 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi chín hẳn (nhiệt độ bên trong đạt 71°C). Đặt một lát phô mai lên mỗi miếng chả một phút trước khi chín hẳn.
- Trong khi đó, nướng rau củ và nấm trong 5 đến 10 phút, hoặc cho đến khi mềm, thỉnh thoảng đảo đều và phết phần nước sốt còn lại (1/2 chén) lên trên.
- Cắt nấm và ớt thành những lát mỏng rồi xếp lên trên phần bánh mì kẹp thịt.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
