Sốt kem dùng cho mì Ý, gà và khoai tây chiên.
Số phiếu: 2
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2 muỗng canh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2 muỗng canh
Để làm món nước sốt nhanh và ngon này, bạn không cần phải chờ đến dịp đặc biệt nào để sử dụng phần mỡ chảy ra từ việc nướng thịt trong các dịp lễ. Nước sốt được làm từ nước dùng bò và một viên gia vị, giúp tăng thêm hương vị đậm đà. Nước sốt được làm đặc bằng tinh bột ngô và thêm kem tươi, tạo nên vị béo ngậy tinh tế cho hương vị vốn đã rất ngon. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, đun nhỏ lửa trong một phút là xong! Dùng kèm với khoai tây nghiền, thịt viên hoặc thậm chí là khoai tây chiên.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 cốc nước dùng bò
- 3 muỗng canh bột bắp
- 1 thìa cà phê bột hành
- 1 thìa cà phê nước tương
- 1 viên gia vị bò, bẻ nhỏ
- 1 muỗng canh kem tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước dùng, bột hành tây, nước tương, kem, tinh bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một nồi cỡ vừa, cho nước dùng bò, tinh bột ngô, bột hành, nước tương và viên gia vị vào.
- Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình, thỉnh thoảng khuấy đều, và nấu cho đến khi nước sốt hơi sánh lại, khoảng 1 phút. Tắt bếp và cho kem tươi vào, khuấy đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
