Sốt pesto húng quế với hạnh nhân và cà chua

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 259, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 7 G., carbohydrate 3 G., sợi 1 G., cholesterol 8 mg, natri 210 mg, đường 1 G.

Sốt pesto tự làm nhanh này được làm từ húng quế tươi, hạnh nhân rang, phô mai Parmesan và cà chua thái miếng. Hạnh nhân là một sự thay thế tuyệt vời cho hạt thông truyền thống, tạo thêm hương vị độc đáo và thú vị cho sốt pesto. Nước sốt này rất hợp với mì Ý, thịt gà và cá. Dùng làm món khai vị với bánh mì.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/3 cốc hạnh nhân rang sơ
3 chén lá húng quế tươi, không quá đầy.
1 thìa cà phê tỏi băm
0,5 muỗng canh phô mai Parmesan bào vụn
0,5 cốc dầu ô liu nguyên chất
0,5 chén cà chua thái hạt lựu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: húng quế, Phô mai Parmesan, cà chua, hạnh nhân

Nấu món ăn theo công thức:

Cho hạnh nhân vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn. Thêm húng quế, tỏi và 1/4 muỗng cà phê muối rồi xay tiếp. Thêm phô mai Parmesan và xay đều.
Khi máy xay thực phẩm đang chạy, từ từ đổ dầu ô liu vào và xay nhuyễn. Cho sốt pesto ra bát và cho cà chua lên trên.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy chế biến thực phẩm / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Nước chấm / Sự lan rộng / Nước sốt salad / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn