Rau bina sốt kem với thịt xông khói

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Rau bina sốt kem với thịt xông khói giòn mặn và phô mai Gruyère tan chảy là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào trong dịp lễ, dù là thịt, gia cầm hay cá. Món ăn kèm này được làm từ rau bina đông lạnh. Hãy nhớ vắt hết nước thừa sau khi rã đông để nước sốt không bị loãng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g rau bina
0,5 cốc phô mai Gruyere bào
3 lát thịt xông khói
1 tép tỏi
1,5 cốc sữa

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong chảo, chiên 3 lát thịt xông khói đã thái nhỏ cho đến khi giòn. Vớt thịt ra khỏi chảo; bỏ bớt phần mỡ, giữ lại 2 muỗng canh. Cho 1 củ hành tây thái nhỏ và 1 tép tỏi băm nhuyễn vào, đảo đều trong 3 phút. Rắc 1 muỗng canh bột mì vào; đảo đều trong 1 phút. Cho 1 1/2 cốc sữa vào, nêm muối và nhục đậu khấu. Nấu cho đến khi nước sốt sánh lại, khoảng 4 phút. Cho 1/2 cốc phô mai Gruyere bào, 450g rau bina đã rã đông thái nhỏ (vắt hết nước) và thịt xông khói đã chiên vào. Nấu thêm 2 phút nữa.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rau chân vịt, thịt xông khói, Phô mai Gruyere, sữa, tỏi, nhục đậu khấu

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Bữa tối / Các món ăn lễ hội / Năm mới / Giáng sinh / Tiệc tối / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự