Sốt kem cải ngựa và hẹ
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 50, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 1 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 12 mg, natri 81 mg, đường 1 G.
Lượng calo 50, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 1 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 12 mg, natri 81 mg, đường 1 G.
Sự kết hợp giữa kem chua và hành lá rất phổ biến và phù hợp với nhiều món khai vị. Hãy làm một loại sốt kem chua đơn giản tại nhà với hẹ, và thêm mù tạt để tạo vị cay nồng. Dùng kèm với khoai tây chiên, bánh quy giòn hoặc rau sống để chấm và thưởng thức.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 bó hẹ, thái nhỏ (khoảng 3/4 chén)
- 1 cốc kem chua
- 1/3 chén cải ngựa đã sơ chế, chắt bỏ phần nước.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem chua, hẹ, cải ngựa kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi một nồi nước nhỏ có thêm chút muối. Cho hẹ vào luộc đến khi mềm và có màu xanh tươi, khoảng 3 phút. Vớt hẹ ra, rửa sạch dưới vòi nước lạnh cho nguội hoàn toàn. Vắt nhẹ nhàng để loại bỏ hết nước.
- Cho hẹ, kem chua, cải ngựa, 1 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Thể loại:
Công thức tương tự
