Bánh mì nướng giòn với đậu trắng và thịt nguội prosciutto

Số phiếu: 1

Cách làm - Bánh mì nướng Crostini với đậu trắng và thịt nguội Prosciutto

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Món mì đậu trắng xào tỏi và ớt chuông là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc và ngày lễ. Thịt nguội prosciutto, được xay nhuyễn cùng đậu trong máy xay thực phẩm, sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt. Trải mì đã chế biến lên những lát bánh mì baguette nướng, rưới dầu ô liu nguyên chất lên trên, và bạn đã sẵn sàng thưởng thức! Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng đậu đóng hộp thay cho mì.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 bánh mì baguette
2 tép tỏi
2/3 chén thịt nguội prosciutto thái hạt lựu
2 lon (mỗi lon 425g) đậu cannellini đóng hộp

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong máy xay thực phẩm, cho 2 tép tỏi, 2/3 chén thịt nguội prosciutto thái hạt lựu, một nhúm ớt bột và 425 g đậu cannellini đóng hộp (đã rửa sạch). Xay nhuyễn. Thêm 3 muỗng canh dầu ô liu và xay tiếp cho đến khi mịn, thêm một ít nước nếu hỗn hợp quá đặc; nêm muối cho vừa ăn. Thêm 1 lon đậu cannellini nữa và xay tiếp cho đến khi được hỗn hợp đậu sệt. Nêm muối cho vừa ăn. Nướng 1 lát bánh mì baguette trên chảo nướng và chà xát với 1 tép tỏi. Phết hỗn hợp đậu xay nhuyễn lên mỗi lát bánh mì, rưới dầu ô liu và rắc lá xô thơm thái nhỏ.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu cannellini, lời chúc mừng, giăm bông, ớt bột, cây xô thơm

Thể loại:

công thức / Máy chế biến thực phẩm / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp / Món khai vị / Bánh mì kẹp / / Ẩm thực Ý / Anne Burrell

Công thức tương tự