Bánh mì kẹp salad cá mòi

Số phiếu: 6

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món sandwich ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này là một bữa sáng hoàn chỉnh hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn vào giữa ngày. Cá mòi đóng hộp được nghiền nhuyễn cùng với cần tây thái nhỏ, hành tây đỏ, mù tạt, nước cốt chanh và sốt mayonnaise, sau đó kẹp giữa hai lát bánh mì cùng với giá đỗ, rau diếp và các loại rau tươi khác. Nên chọn bánh mì nguyên cám để có món ăn nhẹ lành mạnh nhất.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 lon cá mòi không xương, không da, ngâm dầu (90g/lon), để ráo nước
2 cọng cần tây, thái nhỏ
Nửa củ hành tây đỏ nhỏ, băm nhỏ.
1/4 muỗng canh sốt mayonnaise ít béo
1 muỗng canh thì là tươi thái nhỏ
1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
1 thìa cà phê vỏ chanh bào
1 thìa cà phê mù tạt Dijon
8 lát bánh mì nguyên cám, nướng giòn.
Rau xà lách Bibb, cà chua thái lát, dưa chuột thái lát và giá đỗ linh lăng để trang trí.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cần tây, thì là, nước cốt chanh, Rau diếp Bibb, hành tây đỏ, sốt mayonnaise, bánh mì nguyên cám

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô lớn, trộn đều cá mòi, cần tây, hành tây đỏ, mayonnaise, thì là, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, mù tạt, 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu đen cho vừa ăn. Nghiền nhuyễn bằng nĩa.
Đặt salad cá mòi giữa hai lát bánh mì cùng với rau diếp, cà chua, dưa chuột và giá đỗ linh lăng.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn tiết kiệm / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Bữa sáng / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp / Món khai vị / Món khai vị cá / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn