bánh mì nguyên cám

Những chiếc bánh mì kẹp này có vị ngọt tự nhiên từ hành tây đỏ caramel hóa, và vị mặn của phô mai pepper jack tạo thêm chút chua nhẹ. Xếp hành tây chiên, phô mai và một ít cà chua giữa hai lát bánh mì rồi nướng lên để có hương vị phô mai thơm ngon tuyệt vời. đọc thêm

• Sushi với giăm bông và phô mai mozzarella
• Sushi gà tây và phô mai Cheddar

Mặc dù những cuộn này không chứa cơm hay cá và có vị giống bánh mì kẹp hơn, nhưng chúng vẫn rất thú vị để làm, đặc biệt là cùng với trẻ em. Giada De Laurentiis đã giới thiệu hai biến thể của cuộn – giăm bông và phô mai mozzarella, gà tây và phô mai cheddar – nhưng bạn có thể muốn thử... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp trứng trộn salad nhỏ xinh này là món ăn nhẹ tuyệt vời cho giờ trà chiều. Vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe, chúng được làm từ bánh mì nguyên cám, và phần trứng trộn salad được trộn với sữa chua Hy Lạp cùng một chút mayonnaise để tạo nên hương vị vừa phải. đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ hơn, ngon ngọt và tốt cho sức khỏe hơn, thì táo ngọt và chua là nguyên liệu hoàn hảo cho món bánh mì kẹp xúc xích và phô mai thịnh soạn. Táo Granny Smith hoặc các loại táo giòn tương tự khác đều rất phù hợp. Cắt táo thật mỏng. đọc thêm

Công thức này kết hợp bánh mì nướng bơ avocado tốt cho sức khỏe với salad – một bữa ăn giàu vitamin thực sự. Nước sốt giấm cam chanh tạo thêm độ chua vừa phải để cân bằng vị béo ngậy của bơ avocado và vị mặn của phô mai feta. Dùng kèm với khoai tây cắt miếng. đọc thêm

Công thức salad Caesar này sử dụng nguyên một búp xà lách romaine trộn với nước sốt kem phô mai Parmesan. Thưởng thức cùng bánh mì nướng nguyên cám, trứng chiên và thịt xông khói giòn tan cho bữa brunch Chủ nhật khởi đầu ngày mới. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích bánh mì sandwich, hãy làm cho chúng không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe! Nướng hai lát bánh mì nguyên cám và kẹp một đĩa salad đậu gà thịnh soạn với hạt bí ngô và cải xoăn tươi ở giữa. Để có được - đọc thêm

• Sandwich
• Sốt Marinara

Nếu bạn có máy làm bánh waffle kiểu Bỉ, hãy chiêu đãi người thân yêu món ăn sáng 3 trong 1 này: bánh mì kẹp, pizza và bánh waffle. Tôi thường mô tả những chiếc bánh mì kẹp này là "pizza ăn liền". Hãy nhớ sử dụng bánh mì mềm, cắt lát sẵn mua ở cửa hàng để có kết quả tốt nhất. đọc thêm

Món sandwich lành mạnh này rất thích hợp cho bữa trưa ở nơi làm việc. Giữa hai lát bánh mì nguyên cám phết phô mai dê và sốt hạt bí ngô là những lát giăm bông Black Forest, bơ và rau xà lách tươi trộn với nước sốt làm từ... đọc thêm

"Mozzarella en carrozza" (tiếng Ý: Mozzarella en carrozza) là một loại bánh mì kẹp nóng kiểu Ý với phô mai được tẩm bột chiên xù. Công thức này sử dụng phô mai mozzarella hun khói và lá húng quế cho phần nhân. Kẹp chúng giữa hai lát bánh mì nguyên cám. đọc thêm

• Lời chúc mừng
• Sốt Hollandaise

Món sandwich ấn tượng này là sự kết hợp giữa bánh mì nướng bơ và trứng Benedict nổi tiếng. Nhưng đừng lo lắng về việc làm nước sốt hollandaise truyền thống. Công thức này chỉ đơn giản là dùng máy xay sinh tố để làm nước sốt – ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được! Nó sẽ không… đọc thêm

Để có hương vị tuyệt vời nhất, Ina Garten nướng nhân bánh mì bên trong gà tây. Bánh mì trắng cắt khối vuông được nướng trong lò rồi trộn đều với hỗn hợp hành tây, cần tây, táo ngọt và chua, cùng các loại thảo mộc thơm đã được xào sơ. (Tùy chọn, để -) đọc thêm

Phiên bản lành mạnh hơn của món nhân nhồi gà tây truyền thống kiểu Mỹ này được làm từ bí đỏ, nấm, cải xoăn và bánh mì nguyên cám. Bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước và cho vào tủ lạnh, sau đó dùng ngay trước khi ăn... đọc thêm

Bạn muốn con mình được thưởng thức món ăn nhẹ lành mạnh? Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp ngon lành với hình dạng thú vị. Việc này rất dễ dàng với nhiều loại khuôn cắt bánh quy khác nhau, và con bạn sẽ rất vui khi được giúp đỡ! Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ ngũ cốc nguyên hạt - đọc thêm

Những chiếc bánh mì ngũ cốc thơm ngon và bổ dưỡng này chứa nhiều protein và chất xơ. Được làm từ thịt gà tây và một lượng cải xoăn vừa đủ, thêm một chút thịt xông khói giòn và sốt mayonnaise nhẹ sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời. Để đảm bảo cải xoăn luôn tươi ngon... đọc thêm

Một trong những công thức dễ nhất cho món măng tây nướng với lớp phủ giòn tan, chỉ mất 20 phút để hoàn thành. Măng tây được nướng riêng trước, sau đó vài phút trước khi chín, người ta rắc vụn bánh mì và phô mai bào lên trên. đọc thêm

Món sandwich ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này là một bữa sáng hoàn chỉnh hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn giữa ngày. Cá mòi đóng hộp được nghiền nhuyễn cùng với cần tây thái nhỏ, hành tây đỏ, mù tạt, nước cốt chanh, sốt mayonnaise và... đọc thêm

Ăn trứng trong cửa sổ vào bữa sáng là một cách tuyệt vời để nâng cao tinh thần của mọi người ở mọi lứa tuổi, dù là trẻ em hay người lớn. Công thức này cũng rất phù hợp để chia sẻ với trẻ em. Trẻ nhỏ có thể tự cắt các cửa sổ trên bánh mì bằng cách... đọc thêm

Bánh mì nướng giòn với bơ tươi không chỉ rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng mà còn trông rất bắt mắt khi bày biện. Hương vị trung tính và màu xanh dễ chịu của bơ kết hợp hoàn hảo với các thành phần khác trong bánh mì. Một trong những cách đơn giản nhất là phết bơ lên ​​bánh mì nướng. đọc thêm

• bánh mì nướng kiểu Pháp
• Phủ bên trên thức ăn

Nếu bạn yêu thích bánh mì nướng kiểu Pháp mềm xốp, bạn sẽ thích món bánh mì nướng kiểu Pháp nướng trong khuôn này. Món nướng được chuẩn bị từ tối hôm trước: những lát bánh mì nguyên cám được phủ một lớp hỗn hợp trứng sữa loãng với sữa ít béo và ngâm trong - đọc thêm

Tuy đơn giản, những lát bánh mì nướng này có hai đặc điểm độc đáo khiến chúng trở nên tuyệt vời. Thứ nhất, bánh mì được chà xát với một lát tỏi, tạo nên hương thơm vô cùng đặc biệt. Bí quyết thứ hai cho món bánh mì kẹp ngon tuyệt này chính là rong biển tươi. đọc thêm

Công thức này rất phù hợp cho người ăn chay và bất cứ ai muốn làm cho chế độ ăn uống của mình lành mạnh hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Thay vì dùng chả thịt, hãy thêm một lát đậu phụ tẩm bột chiên giòn vào bánh mì của bạn. đọc thêm

Điểm nhấn của bất kỳ món salad Caesar nào, không thể phủ nhận, chính là nước sốt, thứ tạo nên hương vị sống động và khó quên cho những lá xà lách tươi ngon. Công thức này mang đến một phiên bản nhẹ nhàng hơn, thay thế dầu ô liu và lòng đỏ trứng truyền thống bằng... đọc thêm

Bạn yêu thích món pizza pepperoni thơm ngon? Hãy biến tấu nó thành một món súp ấm áp, hấp dẫn! Phần nền của súp là sự kết hợp giữa nước dùng gà và sốt marinara, được làm đặc bằng phô mai Parmesan, trong đó nấm, hành tây và gia vị đã được xào sơ qua được ninh nhỏ lửa. Sẵn sàng - đọc thêm

Công thức này làm cho bánh mì nướng kiểu Pháp ngon như bánh ngọt, mà lại tốt cho sức khỏe nữa. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích. Để có được món ăn ngon nhất, hãy dùng bánh mì nguyên cám. Hai lát cho mỗi khẩu phần - đọc thêm

Món bánh pudding bánh mì dễ làm này gần như có thể được gọi là một chiếc bánh nhanh: nhiều lớp, ngon và mềm ẩm, được làm mà không cần vỏ bánh hay kem, nhưng nhờ lớp meringue phủ bên trên, nó trông rất ấn tượng và bắt mắt. Những lát bánh mì - đọc thêm

Hãy tự thưởng cho mình một bữa sáng thịnh soạn với trứng chần kiểu nhà hàng. Làm theo công thức từng bước này để có được những quả trứng hoàn hảo với lòng trắng săn chắc và lòng đỏ chảy. Dùng kèm với sữa chua tỏi thảo mộc và... đọc thêm

• Bánh mì nướng giòn
• Sốt Pesto

Những chiếc bánh mì crostini kiểu Ý tươi ngon và bắt mắt này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc tại gia hay bàn ăn ngày lễ nào. Những lát bánh mì baguette hoặc ciabatta giòn tan được phủ sốt pesto đậu Hà Lan và trang trí bằng những nửa quả cà chua bi. Hương vị của loại sốt này khá nhẹ nhàng. đọc thêm

Ở Trung Đông và châu Á, kofta có thể dùng để chỉ bất kỳ món thịt băm nào, dù là cốt lết, thịt viên hay viên thịt băm, tùy thuộc vào từng vùng. Và nhờ sự kết hợp thú vị của các loại gia vị thơm ngon phương Đông, món cốt lết của bạn sẽ biến thành... đọc thêm

Một chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và bổ dưỡng với nhiều nguyên liệu được kết hợp hoàn hảo. Đậu phụ xông khói bổ sung protein và hương vị thơm ngon, thay thế cho thịt hoặc thịt xông khói. Phết bơ avocado bổ dưỡng lên hai lát bánh mì và... đọc thêm

Với món bánh mì kẹp này, bạn chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn đói. Nó hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Tất cả các nguyên liệu kết hợp hoàn hảo về hương vị và kết cấu, chưa kể chúng còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Mỗi lát bánh mì nướng... đọc thêm

• Bí ngòi chiên
• Sinh tố chuối dâu

Hãy làm món tổ bí ngòi chiên cho bữa sáng, món ăn này không chỉ no bụng mà còn giàu chất xơ thực vật tốt cho sức khỏe và có hương vị thơm ngon. Đầu tiên, chiên bí ngòi đã thái hạt lựu nhỏ trong chảo. đọc thêm

Hãy làm món bánh mì nướng kiểu Pháp và bánh quế 2 trong 1 cho bữa sáng. Không cần phải trộn bột làm bánh quế hay đứng canh chảo chiên bánh mì. Chỉ cần cho bánh mì đã ngâm trong hỗn hợp sữa, trứng và quế vào máy làm bánh quế, đóng nắp lại, và món ăn đã sẵn sàng trong tích tắc. đọc thêm

Khác với món frittata truyền thống, món này chế biến nhanh và nấu trên bếp thay vì lò nướng. Để làm món này, trước tiên bạn nên cho bông cải xanh vào lò vi sóng để làm mềm, sau đó đổ hỗn hợp trứng với phô mai và húng quế vào chảo. Và để... đọc thêm

Một món sandwich ngon miệng và bổ dưỡng được làm từ bánh mì nguyên cám, phết tỏi nướng và các loại thảo mộc tươi. Bạn có thể làm món sandwich này để ăn nhẹ hoặc làm món khai vị trong các dịp lễ. Sự kết hợp các nguyên liệu rất đơn giản... đọc thêm

Salad panzanella truyền thống của Ý được làm từ cà chua, bánh mì cũ, hành tây, dầu ô liu và giấm. Món salad này đơn giản, ngon miệng, tươi mát và rất hợp với mùa hè. Nhưng món salad sẽ có hương vị mới lạ hơn nếu bạn thêm vào những nguyên liệu đặc trưng của... đọc thêm

Để làm một chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: phô mai, bánh mì và một ít mỡ để phết lên bánh mì. Nhưng ngay cả những chiếc bánh mì kẹp đơn giản, kinh điển này cũng có thể có nhiều hương vị khác nhau nếu bạn làm chúng với các loại bánh mì khác nhau và... đọc thêm

Món lasagna chay này kết hợp thành công hai thứ hoàn hảo dành cho nhau: bánh mì kẹp phô mai nóng hổi và súp cà chua. Món ăn nhà làm thơm ngon và ấm áp này đặc biệt được chào đón khi trời lạnh và mưa bão. đọc thêm

• bánh pudding
• Phủ bên trên thức ăn

Nhiều người có thói quen làm bánh mì nướng vào cuối tuần, tạo cho bánh mì vẻ ngoài giống như món tráng miệng. Khi không có thời gian làm bánh mì tráng miệng, bạn có thể dùng bánh mì mua sẵn; thêm trái cây khô, làm mềm với kem, nó sẽ trở nên giống như bánh pudding. Món bánh mì nướng này... đọc thêm

Đây là những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và bổ dưỡng, lại rất dễ làm. Nếu bạn làm trước và không muốn chúng bị nhão, bạn có thể thay thế nho bằng nam việt quất khô. Phần nhân bánh cũng có thể được dùng riêng, ví dụ như kẹp trong lá xà lách. đọc thêm

Món ăn hoàn hảo cho bữa tối ngày thường mùa hè. Để tiết kiệm thời gian dọn dẹp, hãy lau sạch chảo và tái sử dụng. đọc thêm

Món ăn lý tưởng cho buổi dã ngoại là bánh mì panini nướng ngọt ngào. Nhân bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối và sô cô la. Hãy sử dụng chuối chín hoặc thậm chí chuối quá chín để đảm bảo chúng... đọc thêm

Panzanella, một món salad mùa hè tuyệt vời của Ý, bao gồm những miếng bánh mì cũ, rau củ chín mọng và nước sốt. Theo truyền thống, Panzanella ở Ý chỉ được làm từ hành tây, trộn với dầu và giấm, và ăn kèm với bánh mì nướng. Nhưng ở Ý thì khác - đọc thêm

Công thức này rất phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn hoặc những lúc bạn không muốn nấu nướng sau một ngày dài làm việc. Mứt xoài có thể được dùng riêng với bánh mì sandwich, cho phép mọi người tự điều chỉnh độ ngọt theo sở thích. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh minh họa. đọc thêm

Bánh mì nướng phết bơ avocado sẽ trở thành món croutons trong món salad ăn sáng ít calo nhưng giàu chất xơ này. Bổ sung vitamin C từ nước sốt giấm cam quýt và những lát cam ăn kèm. đọc thêm

• Bouquet garni:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• món hầm
• bánh mì soda Ireland

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tyler Florence bắt đầu món bánh mì kẹp cải xoong, bơ và trứng của mình bằng cách thái nhỏ trứng luộc, sau đó thêm vài giọt sốt mayonnaise và mù tạt để tạo độ sánh mịn, làm giảm vị hăng của cải xoong. đọc thêm

Món ăn chay nhẹ nhàng này, thích hợp cho bữa tối giản dị, lại cực kỳ giàu protein nhờ đậu, trứng, cải xoăn, phô mai và bánh mì nguyên cám. Nó cũng rất giàu vitamin C, canxi và sắt. đọc thêm

• bánh sandwich Club
• Gà luộc dùng cho món salad:

Hãy làm món bánh mì kẹp club hoàn hảo bằng cách phủ lên thịt gà luộc thảo mộc cần tây tươi và hành lá, thêm sốt mayonnaise mù tạt, rồi kẹp giữa hai lát bánh mì có thịt xông khói, rau diếp và cà chua. đọc thêm

• Bánh mì ngô:

Bí quyết của công thức đơn giản này từ người dẫn chương trình nấu ăn "On the Ranch with Ree Drummond" nằm ở sự kết hợp của ba loại bánh mì mà cô ấy sử dụng để tạo nên món hầm thơm ngon, đậm đà này. Cô ấy kết hợp bánh mì ngô bơ sữa tự làm với bánh mì mộc mạc... đọc thêm

Để làm món nhân thịt đơn giản theo công thức của Aida Mollenkamp, ​​hãy xào cần tây và hành tây với các loại rau thơm tươi, sau đó thêm anh đào và táo khô, cùng với quả óc chó băm nhỏ, rồi dùng thìa múc hỗn hợp vào các miếng thịt - đọc thêm

• Khoai tây nghiền
• Sốt táo nam việt quất ấm
• Nhân nhồi cho nhân nhồi
• Gà tây với nước sốt

Trên đĩa của Rachael Ray chỉ là một chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây đơn giản. Nó kết hợp gần như mọi thành phần của một bữa ăn ngày lễ, thậm chí cả nước sốt kem, khiến mỗi miếng cắn của chiếc bánh mì hoàn hảo này đều hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn. đọc thêm

Công thức của Ellie Krieger độc đáo ở chỗ sử dụng ức gà nạc, không xương, không da và vụn bánh mì nguyên cám, nhưng đồng thời lại dùng sốt marinara và hai loại phô mai để tạo nên hương vị truyền thống độc đáo. đọc thêm

Công thức làm bánh mì kẹp kiểu cổ điển với cá hồi nướng, thịt xông khói, cà chua, rau xà lách và sốt mayonnaise thảo mộc. đọc thêm

Công thức làm súp cà chua với cà chua tươi, mì ống và kem. Dùng kèm với bánh mì kẹp phô mai. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nếu các bé nhà bạn không thích bơ còn quá xanh, chỉ cần bỏ qua phần rau trộn sẵn và thêm thịt xông khói gà tây giòn, lá xà lách mát lạnh và cà chua mọng nước. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cho món ức gà tây nướng kèm salad bắp cải trộn. đọc thêm