Món salad ấm áp này có sự kết hợp rực rỡ của nhiều loại rau củ đầy màu sắc, tất cả đều được nướng trên chảo. Cà rốt, đậu xanh, bí ngòi, rau diếp đỏ và xà lách hòa quyện hài hòa với nhau trong nước sốt chanh chua thanh, trong khi nấm cũng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng. đọc thêm

"Tôi thích nấu bí ngòi delicata vì vỏ của nó rất mềm nên không cần phải gọt vỏ," Alexandra Atter nói. "Tôi trộn bí ngòi với siro cây phong, bột ớt và muối, sau khi nướng, món ăn sẽ có vị ngọt, cay và thơm ngon cùng một lúc." đọc thêm

Một món salad đơn giản và tươi ngon với xà lách Bibb ngọt, cà chua thái múi cau, hành tây đỏ và ô liu Kalamata, được trộn với nước sốt kem béo ngậy, giúp hòa quyện hương vị của các nguyên liệu đơn giản thành một tổng thể hài hòa. Thích hợp cho: đọc thêm

• Bánh cua
• Remoulade
• Cà chua xanh chiên
• Để phục vụ

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ mọng nước này kết hợp hai món ăn mùa hè được yêu thích: bánh cua và cà chua xanh chiên giòn. Trong khi bánh cua nướng trong lò, bạn nhanh chóng chiên cà chua xanh trong chảo (đúng vậy, đọc thêm

Những cuốn này được làm theo kiểu laba, một món ăn Đông Nam Á với thịt lợn và nhiều loại rau thơm tươi. Công thức này thay thế phần nhân thịt lợn xay truyền thống bằng thịt lợn quay xé nhỏ. Tất cả các nguyên liệu có thể được chuẩn bị trước hoặc - đọc thêm

Ngay cả một cây xà lách đơn giản cũng có thể tạo nên một món salad ngon tuyệt nếu được trộn đúng cách. Một lựa chọn tuyệt vời là nước sốt vinaigrette ấm được làm từ giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu tỏi, cà chua khô thái nhỏ và... đọc thêm

Nếu bạn còn thừa gà nướng, hãy làm món salad kiểu Ấn Độ thơm ngon này. Gà được trộn với nước sốt chutney xoài cùng rau xà lách và khoai lang nướng cà ri cắt khối. Rắc thêm rau mùi tươi, hạt điều và... đọc thêm

Những chiếc bánh mì nhỏ không chứa gluten này được làm bằng những lát táo thay vì bánh mì. Món khai vị này ít calo, và vị ngọt thanh của táo mang lại sự tươi mát tuyệt vời cho món salad gà cà ri cay. Táo đỏ là loại tốt nhất cho công thức này. đọc thêm

Hãy thưởng thức màu sắc rực rỡ, sự tương phản về kết cấu và hương vị thơm ngon của món salad dễ làm này, rất thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn kèm với các món thịt trong dịp lễ. Rau tươi kết hợp tuyệt vời với rau đóng hộp, và vị chua... đọc thêm

Salad Waldorf là ​​sự kết hợp tuyệt vời giữa những miếng gà cay, cần tây mọng nước, táo giòn, nho ngọt, nho khô và quả óc chó trong nước sốt thanh nhẹ được làm từ mayonnaise, sữa chua và kem chua. Nếu bạn còn thừa salad trong tủ lạnh, đọc thêm

• Waldorf
• Gà luộc

Đối với món salad Waldorf của mình, Amanda Freytag chế biến gà theo một cách độc đáo: cô luộc đùi gà ở lửa nhỏ trong nước dùng với rượu vang trắng, cần tây, cà rốt và hành tây. Thịt gà sau khi luộc đặc biệt thơm ngon và mọng nước. đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt ăn sáng này cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho những ai đang phải chịu đựng những tác dụng phụ của một đêm ăn uống quá độ. Sốt mayonnaise ngọt và cay sẽ trở thành người bạn thân thiết mới của bạn. Nó kết hợp tốt với hầu hết mọi loại bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì nóng. đọc thêm

Loại nước sốt salad kiểu Á tươi ngon này là món ăn hoàn hảo cho nhiều người. Để dùng, hãy sử dụng lá xà lách Bibb hoặc Romaine chắc. Cho thịt bò xay đã áp chảo với nước sốt chanh, ớt, rau mùi và... lên trên. đọc thêm

Để làm món taco ít calo và không chứa gluten, hãy dùng lá xà lách dày thay vì bánh tortilla, có thể dùng lá xà lách để đựng nhân như những chiếc bát. Đối với phần nhân, hãy xào tôm với hạt ngô, gia vị, siro agave và sốt Sriracha. đọc thêm

Để làm món pizza này, bạn không cần dùng bột nhào. Hãy dùng bánh mì pita hoặc lavash thông thường làm đế, phết thịt bò xay đã xào chín cùng hành tây và ớt chuông lên trên, rồi cho vào lò nướng vài phút để làm nóng. đọc thêm

Món salad này có đầy đủ các thành phần truyền thống của một món salad Cobb cổ điển: thịt gà, thịt xông khói, cà chua, bơ và phô mai xanh. Tất cả được bày trên một lớp xà lách Bibb và phủ lên trên một loại nước sốt kem béo ngậy, được pha chế một cách chuyên nghiệp bởi... đọc thêm

Món sandwich ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này là một bữa sáng hoàn chỉnh hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn giữa ngày. Cá mòi đóng hộp được nghiền nhuyễn cùng với cần tây thái nhỏ, hành tây đỏ, mù tạt, nước cốt chanh, sốt mayonnaise và... đọc thêm

• Tôm chiên
• Nước sốt vinaigrette
• Xa lát

Món salad tươi mát, ngon ngọt và bổ dưỡng này rất thích hợp cho mùa hè. Rau xà lách, bơ và cà chua được trộn đều với nước sốt giấm chanh, ăn kèm với phô mai dê vụn để tạo độ béo ngậy, ô liu đen và… đọc thêm

Thành phần chính trong món salad này là thịt gà nướng, thơm ngon và cay nồng. Xé nhỏ thịt gà, bỏ da và xương, rồi trộn đều với các nguyên liệu khác trong nước sốt ranch làm từ kem chua, mayonnaise, sữa bơ và các loại thảo mộc tươi thơm. Bơ, thịt xông khói chiên và... đọc thêm

Rau xà lách Bibb giòn, mọng nước là nền tảng tuyệt vời cho các món salad mùa hè giàu vitamin. Xé lá thành từng miếng vừa ăn và trộn với những lát anh đào tươi. Hạnh nhân sẽ làm tăng thêm hương vị tươi ngon của anh đào và tạo thêm điểm nhấn... đọc thêm

• Thịt bò
• Xa lát
• Nước sốt gừng chanh

Món salad sang trọng mang hương vị và mùi thơm châu Á này là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Điểm nhấn của món ăn chính là sự tinh tế của món bít tết thăn bò. Vì vậy, hai miếng bít tết nhỏ nhưng đắt tiền sẽ đủ cho bốn người ăn. Trước khi nướng - đọc thêm

Risotto là một món ăn Ý thanh lịch được ninh nhỏ lửa từ từ, trở nên mềm, béo ngậy và thơm ngon. Món risotto này được làm từ măng tây, hay chính xác hơn là nước dùng măng tây, giúp hấp thụ tinh bột từ gạo từng chút một. đọc thêm

• Thanh trượt
• Để phục vụ

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ giàu protein và rau củ này, lấy cảm hứng từ ẩm thực Đông Nam Á, rất thích hợp cho những buổi tụ họp đông người, như tiệc độc thân, vì món khai vị này không dùng bánh mì mà dùng lá xà lách tươi ngon! Để tránh mất cả ngày làm chúng, đọc thêm

Vị tươi mát của bưởi trong món salad này kết hợp hoàn hảo với cá hồi hun khói đậm đà. Trước khi cho vào, hãy loại bỏ hết màng và các vạch trắng trên múi bưởi để tận hưởng trọn vẹn vị ngọt và hương vị tươi ngon của nó. Ngoài các nguyên liệu trên: đọc thêm

Bạn muốn làm món salad rau xanh nhẹ nhàng, giàu vitamin? Hãy làm cho lá xà lách thêm phần hấp dẫn với nước sốt lên men làm từ hỗn hợp sữa chua, kem chua và vài thìa mayonnaise, rắc thêm rau thơm tươi và vài lát nam việt quất ngâm chua, mà bạn có thể... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Sốt Aioli

Khi bạn thèm một chiếc bánh mì kẹp ngon, mọng nước và nhanh chóng, bánh mì BLT cổ điển (thịt xông khói, rau diếp và cà chua) là sự lựa chọn tốt nhất. Sự kết hợp các nguyên liệu này đã được kiểm chứng qua thời gian và là món ăn yêu thích của hầu hết mọi người. Chiên thịt xông khói cho đến khi giòn, thái mỏng và... đọc thêm

Một lượng lớn rau xà lách tươi ngon, đậu đóng hộp, rau củ và trứng – một sự kết hợp tuyệt vời cho món salad ăn tối thịnh soạn. Nhưng đừng để từ "salad" hay viễn cảnh sẽ đói bụng sau một giờ làm bạn nản lòng. Món salad này khá no bụng đấy. đọc thêm

Các món khai vị riêng lẻ được phục vụ trong bát lá xà lách trông rất ấn tượng, độc đáo và phong cách. Chúng rất phù hợp cho các bữa tiệc tại gia và không cần dùng đến dao dĩa. Các món khai vị lấy cảm hứng từ châu Á, chẳng hạn như... đọc thêm

Khi chuẩn bị salad cho buổi dã ngoại, tiệc tùng hoặc tiệc buffet, tốt nhất nên phục vụ theo từng phần nhỏ như món khai vị vừa ăn. Rau xà lách Bibb là lựa chọn lý tưởng. Hãy chọn những lá bên trong chắc hơn, chúng sẽ giữ được hình dạng. đọc thêm

Món salad này kết hợp hài hòa giữa thịt lợn nướng, táo ngọt, củ cải tươi, xà lách mọng nước và phô mai xanh đậm đà. Món ăn khá no bụng và có thể dùng làm món chính. Trước khi cho thịt thăn lợn vào salad, đọc thêm

Tôm sú lớn sốt cocktail là món khai vị hoàn hảo cho mọi dịp, dù là buổi họp mặt gia đình hay cùng nhau xem trận đấu. Tôm được chiên trong lò và ăn kèm với rau xà lách tươi ngon và nước sốt, để mọi người đều có thể thưởng thức phần của mình... đọc thêm

• Đồ ăn vặt
• Mứt ớt đỏ đơn giản

Hãy làm món khai vị gà tây mang đậm hương vị châu Á này, với dầu mè đen, gừng tươi, nước tương và củ năng Trung Quốc. Tất cả các nguyên liệu được xào cùng thịt gà tây xay, cà rốt thái sợi mỏng và... đọc thêm