Bánh quy mặn
Số phiếu: 2
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Những chiếc bánh mì xoắn này mềm xốp, thơm ngon với hương vị đặc trưng của bánh mì xoắn. Để có được hương vị này, bột được tạo hình thành những chiếc bánh xoắn, sau đó chần qua nước sôi có pha bột nở trước khi nướng. Cách làm dễ hơn bạn tưởng đấy!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g bột làm pizza
- Trứng
- Muối
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, muối biển dạng vảy
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi 8 cốc nước trong một cái nồi nhỏ với 0,5 cốc bột nở và 2 thìa cà phê muối hạt. Cắt 1 pound bột làm pizza thành 6 miếng. Cuộn mỗi miếng thành một sợi dài khoảng 2 foot (khoảng 60 cm) và túm hai đầu lại thành hình chữ U. Vắt chéo một đầu qua đầu kia hai lần, xoắn ở giữa. Cố định hai đầu vào đáy chữ U, làm ẩm chúng bằng nước. Dùng muỗng có lỗ, nhẹ nhàng thả bánh vào nước sôi. Chiên, lật một lần, mỗi mặt khoảng 30 giây.
- Đặt lên khay nướng đã được phết dầu mỡ, phết trứng đánh tan lên trên và rắc muối. Nướng ở 350°F (175°C) cho đến khi vàng nâu, khoảng 20-25 phút.
Thể loại:
Công thức tương tự
