Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Những chiếc bánh trứng và phô mai ít tinh bột này sẽ chinh phục những người ăn kiêng keto với kết cấu mềm xốp và viền giòn. Trong tất cả các loại phô mai, Cheddar là loại chúng tôi thích nhất. Hành lá và rau mùi tây cũng được thêm vào bột để tăng hương vị. Để đảm bảo bánh được mềm xốp nhất có thể, chỉ nên dùng dụng cụ bào phô mai loại mịn. Điều này sẽ giúp phô mai hòa quyện tốt hơn với trứng so với những miếng lớn hơn.

Thành phần:

• 4 quả trứng lớn
• 2 cốc phô mai cheddar hoặc Gouda loại nhẹ bào mịn.
• 2 củ hành lá, thái mỏng
• 1 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
• Dầu xịt nấu ăn
• Bơ không muối dùng kèm.
• Si rô phong không đường, dùng kèm.
• Thiết bị đặc biệtmáy làm bánh waffle

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trứng, phô mai cheddar, hành lá

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng máy làm bánh waffle ở nhiệt độ trung bình cao. Đánh trứng trong một tô lớn cho đến khi mịn. Thêm phô mai cheddar, hành lá, rau mùi tây, 1/4 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay.
Bước 2
• Xịt dầu ăn vào khuôn làm bánh waffle, sau đó múc 1/4 cốc bột vào mỗi khuôn. Đậy nắp và nướng cho đến khi bánh waffle vàng nâu và bông xốp, khoảng 4-5 phút. Gắp bánh waffle phô mai ra đĩa. Lặp lại với phần bột còn lại.
Bước 3
• Phết một miếng bơ nhỏ lên mỗi chiếc bánh waffle và rưới siro cây phong lên trên.

Số phiếu: 3