Những công thức chế biến cải Brussels ngon nhất

Cải Brussels nướng với nho

Để có món ăn kèm ngọt ngào cho nhiều người, hãy thêm nho đỏ vào bắp cải nướng thơm ngon.

Công thức: Cải Brussels nướng với nho

Bánh cuốn puff pastry với cải Brussels và thịt xông khói

Hãy làm món cải Brussels giống như bánh mì cuộn xúc xích. Vỏ bánh giòn tan, nhân phô mai và thịt nguội prosciutto – ai mà cưỡng lại được chứ?

Công thức: Bánh cuốn puff pastry với cải Brussels và thịt xông khói

Cải Brussels nướng

Một phiên bản đơn giản của món ăn kinh điển luôn được yêu thích. Để có món bắp cải nướng hoàn hảo, hãy trộn bắp cải với muối và dầu ô liu.

Công thức: Cải Brussels nướng

Cải Brussels nướng với cải xoăn

Thêm cải xoăn, một loại siêu thực phẩm phổ biến, vào món ăn để tăng thêm độ giòn và màu xanh tươi mát. Phô mai Parmesan bào sợi sẽ tạo thêm hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Công thức: Cải Brussels nướng với cải xoăn

Cải Brussels nướng tuyệt đẹp

Món ăn này có màu sắc, hương vị và kết cấu phong phú nhờ sự kết hợp của hạt lựu, bí đỏ và cải Brussels.

Công thức: Cải Brussels nướng tuyệt đẹp

Bắp cải Brussels chiên bằng nồi chiên không dầu

Cách dễ nhất để có bắp cải giòn là gì? Nấu bằng nồi chiên không dầu! Bạn sẽ cần ít dầu hơn, nhưng vẫn có được độ giòn như mong muốn.

Công thức: Bắp cải Brussels chiên bằng nồi chiên không dầu

Cải Brussels xào với thịt xông khói pancetta.

Để có món ăn xanh mướt đầy màu sắc, hãy thái nhỏ cải Brussels và thêm một ít thịt xông khói pancetta thơm ngon.

Công thức: Cải Brussels xào với thịt xông khói pancetta.

Cải Brussels nướng với giấm balsamic

Khi cải xoăn mềm và chuyển sang màu vàng nâu, rưới giấm balsamic lên để có hương vị đậm đà, chua nhẹ.

Công thức: Cải Brussels nướng với giấm balsamic

Bánh mì nướng Crostini với cải Brussels nướng

Bạn muốn thử điều gì mới lạ? Hãy dùng crostini với phần nhân thơm ngon gồm cải Brussels, phô mai ricotta và hạt thông.

Công thức: Bánh mì nướng Crostini với cải Brussels nướng

Cải Brussels hầm

Món ăn này đơn giản đến nỗi ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được dễ dàng. Thịt mềm, đậm đà và ngon miệng – ai cũng sẽ hỏi xin công thức.

Công thức: Cải Brussels hầm

Cải Brussels bọc thịt xông khói với sốt chanh

Cải xoăn caramel hóa với siro cây phong và bọc trong thịt xông khói mặn? Ngon tuyệt! Món ăn này thực sự là một kiệt tác về hương vị.

Công thức: Cải Brussels bọc thịt xông khói với sốt chanh

Cải Brussels tuyệt vời

Hãy chiêu đãi vị giác của bạn một món ăn cay nồng bằng cách chế biến bắp cải với ớt. Đừng lo, món này không quá cay đâu: kem chua và hạt thông sẽ giúp cân bằng hương vị.

Công thức: Cải Brussels tuyệt vời

Cải Brussels nướng với thịt xông khói

Điều gì làm cho món ăn này trở nên đặc biệt? Nó mang đến hương vị khói thơm ngon nhờ thịt xông khói và các loại gia vị nướng.

Công thức: Cải Brussels nướng với thịt xông khói

Cải Brussels luộc – Công thức cơ bản

Hãy chuẩn bị một món ăn tươi ngon và đơn giản với công thức này. Bắp cải có thể được dùng làm món ăn kèm, trong salad, món trứng chiên và nhiều món khác nữa.

Công thức: Cải Brussels luộc – Công thức cơ bản

Cải Brussels xé nhỏ nướng

Hãy thử dùng loại rau yêu thích này bằng cách bào nhỏ. Bí quyết là sử dụng máy xay thực phẩm để thái bắp cải thật mỏng.

Công thức: Cải Brussels xé nhỏ nướng