Con quay kẹo dẻo
Số phiếu: 1
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 580, tổng chất béo 28 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 9 G., carbohydrate 80 G., sợi 4 G., cholesterol 3 mg, natri 596 mg, đường 31 G.
Lượng calo 580, tổng chất béo 28 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 9 G., carbohydrate 80 G., sợi 4 G., cholesterol 3 mg, natri 596 mg, đường 31 G.
Con quay dreidel truyền thống của lễ Hanukkah có thể được làm từ nguyên liệu ăn được! Những chiếc dreidel màu xanh và trắng đáng yêu này rất dễ làm bằng cách sử dụng kẹo dẻo marshmallow, kẹo sô cô la và ống hút phủ sô cô la trắng. Màu sắc tươi sáng và bắt mắt, chúng sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 que tráng men trắng, giống như Pocky (một loại bánh kẹo của Nhật Bản)
- 12 viên kẹo dẻo hình vuông, mỗi viên 2,5cm.
- 3/4 cốc kẹo trắng tan chảy (khoảng 120 g)
- 12 viên kẹo sô cô la hình giọt nước, giống như kẹo Hershey's Kisses.
- 1 1/4 cốc kẹo tan chảy màu xanh dương (khoảng 200 g)
- 1/4 cốc đường trắng hoặc đường xanh dạng hạt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kẹo dẻo
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt bỏ phần que kem không được phủ kem. Cắm đầu đã cắt của que kem vào kẹo dẻo, đảm bảo que kem gần chạm đến đỉnh kẹo dẻo. Đặt lên khay nướng đã lót giấy nến.
- Cho phần sô cô la trắng đã tan chảy vào một bát nhỏ dùng được trong lò vi sóng. Quay trong lò vi sóng mỗi lần 15 giây, khuấy đều, cho đến khi mịn, khoảng 1 phút. Phết một ít kem phủ lên mặt phẳng phía dưới của một viên kẹo sô cô la và gắn nó lên trên một viên kẹo dẻo. Giữ trong 10 giây để đảm bảo kẹo dính chặt. Lặp lại với các viên kẹo dẻo và kẹo sô cô la còn lại. Để phần kem phủ trắng còn lại sang một bên cho Bước 6.
- Bọc hờ kẹo dẻo bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ đông trong 1 giờ.
- Sau 1 giờ, chuyển phần sôcôla xanh đã tan chảy sang một bát nhỏ khác dùng được trong lò vi sóng. Quay trong lò vi sóng mỗi lần 15 giây, khuấy đều, cho đến khi tan chảy hoàn toàn, khoảng 1 phút.
- Lấy kẹo dẻo ra khỏi tủ đông. Chuẩn bị một khay nướng lớn (điều này sẽ giúp việc dọn dẹp dễ dàng hơn), cầm kẹo dẻo bằng que xiên và cẩn thận nhúng chúng vào lớp kem phủ màu xanh dương, phủ kín hoàn toàn và gõ nhẹ để loại bỏ phần kem thừa. Rắc đường trang trí lên trên. Đặt những viên kẹo dẻo đã phủ kem lên khay nướng và lặp lại với các phần còn lại. Cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút để kem phủ đông hoàn toàn.
- Sau khi kẹo dẻo đã đông cứng hoàn toàn, hãy làm tan chảy lớp kem trắng trong lò vi sóng một lần nữa, sau đó cho vào một túi zip nhỏ. Cắt một góc nhỏ và dùng túi để tạo hình các chữ cái tiếng Do Thái lên 1-3 mặt của mỗi con quay dreidel. Cho vào tủ lạnh cho đến khi các chữ cái đông lại, khoảng 15 phút.
Thể loại:
Công thức tương tự
