Khoai tây chiên vỏ trong nước sốt bia với xúc xích Wisconsin
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Món khai vị này được lấy cảm hứng từ xúc xích hầm bia ở Wisconsin. Nhưng bạn không cần phải nấu quá lâu. Chỉ cần thái xúc xích bratwurst nướng thành từng khoanh tròn và dùng kèm với phô mai phết bia và mù tạt trên vỏ khoai tây nướng. Một món ăn nhẹ hoàn hảo để thưởng thức cùng bia!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 củ khoai tây Russet Burbank lớn
- 1 cốc phô mai cheddar bào
- Các loại toppingPhô mai phết bia, xúc xích nướng thái lát và mù tạt nâu.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, sốt phô mai, xúc xích
Nấu món ăn theo công thức:
- Cách làm món khoai tây nướng vỏ giòn kiểu cổ điển:
Dùng nĩa chọc thủng 4 củ khoai tây Russet Burbank lớn. Nướng trực tiếp trên giá nướng trong lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Để nguội, sau đó cắt dọc thành bốn phần và múc bỏ phần thịt bên trong, chỉ để lại lớp vỏ dày khoảng 1/4 inch. - Phết bơ tan chảy lên cả hai mặt vỏ bánh, nêm muối và tiêu. Nướng, mặt vỏ hướng lên trên, ở nhiệt độ 230°C (450°F) cho đến khi giòn, khoảng 15 phút. Thêm các loại topping.
Thể loại:
Công thức tương tự
