Bộ sưu tập công thức nấu ăn kèm nguyên liệu - .
Những cuộn xúc xích này được làm giống như bánh quy xoắn, luộc nhanh trong nước sôi với bột nở, tạo nên hương vị đặc trưng và lớp vỏ màu nâu. Thay vì bột nhào thông thường, người ta sử dụng bột bánh quy mua sẵn. Khi nướng, nó sẽ biến thành... đọc thêm
Món khai vị kiểu nacho này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia. Khoai tây chiên cắt hình waffle được bày trên một đĩa lớn, phủ lên trên là nước sốt phô mai cheddar-mozzarella sánh mịn, ớt chuông ngâm chua, và trên cùng là... đọc thêm
Khoai tây thái nhỏ được chiên cùng hành tây và ớt chuông cho đến khi vàng giòn, sau đó trộn với thịt gà nướng cay và ăn kèm với bánh tortilla giòn, trứng chiên và nước sốt phô mai béo ngậy. Hoàn hảo cho bữa sáng muộn thịnh soạn hoặc... đọc thêm
Ai cũng yêu thích món mì ống phô mai vì hương vị béo ngậy tuyệt vời, nhưng đôi khi nó lại thiếu một chút vị cay. Vì vậy, đối với những người thích ăn cay hơn, Ree Drummond gợi ý thêm ớt đỏ, ớt jalapeño tươi và phô mai cay vào món mì ống phô mai của mình. đọc thêm
Món sandwich này được làm từ những lát thịt gà mỏng, chiên giòn với nhiều loại gia vị thơm ngon. Một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bít tết bò khi bạn đang tìm kiếm món ăn ngon và giá cả phải chăng. Đặt thịt gà chiên lên bánh mì, phủ lên trên lớp sốt phô mai đậm đà, và... đọc thêm
Hãy làm món mì fettuccine nhanh chóng với sốt Alfredo nhẹ, béo ngậy cùng nấm và đậu Hà Lan để có hương vị tươi mát. Trang trí mỗi phần ăn với một lá xô thơm giòn. Công thức này được thiết kế cho mì tươi, nhưng nếu bạn chỉ có... đọc thêm
Món khai vị dành cho nhiều người này được làm tương tự như món nachos Mexico, nhưng thay vì khoai tây chiên thì dùng khoai tây chiên kiểu Pháp. Cho khoai tây chiên đã chín lên khay nướng, rưới sốt chili con carne lên trên, thêm sốt phô mai nachos, rắc thêm rau thơm, và... đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ kiểu Đức tuyệt vời để chấm cùng bia, thì công thức này dành cho bạn! Loại sốt phô mai sánh mịn này được làm từ bia, tỏi và mù tạt, rất thích hợp để chấm bánh quy xoắn. Nếu sốt bị vón cục, đọc thêm
Đây là công thức đơn giản cho món mì ống phô mai ngon tuyệt, cũng có thể dùng làm nước chấm. Nước sốt này rất hợp với rau củ giòn, bánh tortilla chiên giòn và bất kỳ món ăn vặt mặn nào. Có thể làm trước và để nguội một chút để… đọc thêm
Món mì ống phô mai này là vua của các món hầm. Bí quyết nằm ở loại nước sốt phù hợp. Món ăn được làm từ ba loại phô mai—phô mai kem, phô mai cheddar loại đậm vị và phô mai cheddar loại cực đậm vị—tạo nên kết cấu mềm dẻo tuyệt vời và hương vị phức tạp, đa chiều. Nướng lên nào! đọc thêm
Món nachos năm sao này được tạo ra bởi năm đầu bếp tài ba, vì vậy bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp hương vị và kết cấu đẳng cấp thế giới. Khoai tây chiên giòn phủ nhân thịt của Sunny Anderson, hành ngâm chua của Anne Burrell và nước sốt phô mai hoàn hảo— đọc thêm
Món nachos này không chỉ ngon miệng mà còn là điểm nhấn của bữa tiệc mùa thu của bạn. Món khai vị được làm từ những miếng bắp chiên giòn nhiều màu sắc, gợi nhớ đến những chiếc lá mùa thu rơi rụng. Và phần phủ bên trên tràn ngập hương vị của mùa thu hoạch. Bí ngô - đọc thêm
Bí quyết của món cheesesteak này là nó không hề có thịt bò. Hoàn toàn không có thịt! Thay vào đó, là những miếng nấm portobello thơm ngon, đậm đà được xếp lên trên khoai tây chiên và rưới nước sốt phô mai béo ngậy. Món cheesesteak này không chỉ có thể dùng kèm với... đọc thêm
Món chili con queso (hay đơn giản là queso) là một loại nước chấm béo ngậy, mịn màng, là một trong những món khai vị phổ biến nhất cho các buổi tối xem thể thao. Món này được làm từ ba loại phô mai: phô mai chế biến sẵn, phô mai Monterey Jack và phô mai cheddar. Dùng kèm với khoai tây chiên tortilla hoặc bất kỳ loại nước chấm nào khác. đọc thêm
Những lát bánh mì baguette nướng được xoa tỏi, sau đó phủ lên trên những lát cà chua mỏng và rưới nước sốt bia sánh đặc làm từ hai loại phô mai – cheddar đậm vị và Stilton. Nướng bánh mì crouton trong lò cho đến khi phô mai vàng nâu, sau đó rắc thêm những lát… đọc thêm
Món bánh mì giòn tan, thơm ngon này có hai lát cà chua nướng và thịt gà tây thái mỏng. Thêm sốt phô mai Mornay, vụn thịt xông khói giòn và rau thơm tươi, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ nhanh chóng khi bạn thèm ăn... đọc thêm
Món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia. Ba loại sốt chấm vị pizza được chế biến trên cùng một khay nướng, đảm bảo làm hài lòng mọi thực khách. Các loại sốt được nướng bên trong lớp vỏ bánh pizza. Hãy thử những lựa chọn sau: đọc thêm
Khoai tây chiên giòn làm từ chuối xanh rất phổ biến ở châu Phi, châu Mỹ Latinh và nhiều nơi khác trên thế giới. Chúng không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời trong các món ăn, tạo thêm độ giòn và vị mặn. Ví dụ, chúng có thể được... đọc thêm
Món bánh mì kẹp thịt bò phô mai trứ danh, một trong những món sandwich phổ biến nhất nước Mỹ, sẽ mang một diện mạo mới trong công thức này. Hộp bánh mì giống như bát bánh mì, nhưng tiện lợi và nhanh chóng hơn. Chúng sẽ gói gọn tất cả hương vị kinh điển của bánh mì kẹp thịt bò phô mai, bao gồm cả nước sốt phô mai béo ngậy. đọc thêm
Món ăn vặt kinh điển của Anh này về cơ bản là món phô mai tan chảy đậm đà rưới lên bánh mì nướng – một món phô mai ngon miệng và đơn giản nhất. Để làm phần phủ, tốt nhất nên dùng bia đen, bia đen đậm đặc, hoặc... đọc thêm
Bít tết bò áp chảo ăn kèm khoai tây nghiền và đậu Hà Lan là một món ăn kinh điển luôn được yêu thích, ngay cả vào bữa tối các ngày trong tuần, vì công thức này sử dụng thịt bò phần bụng rẻ tiền. Nhưng phần ngon nhất của món ăn này có lẽ chính là phần thịt mềm... đọc thêm
Khác với hầu hết các loại bánh mì kẹp khác, bánh mì Hot Brown được coi là món ăn nhẹ buổi tối, thậm chí là ăn khuya. Nó được phát minh để phục vụ những người mệt mỏi sau một đêm tiệc tùng. Một lát bánh mì nướng được ăn kèm với thịt gà tây còn thừa thái lát. đọc thêm
Thịt xông khói và tỏi tây chiên giòn tạo nên hương vị tuyệt vời cho bánh mì nướng phô mai. Hỗn hợp hành tây được phết lên những lát bánh mì nướng và rưới lên trên lớp sốt phô mai sánh mịn. Dùng kèm bánh mì nướng với salad cải xoong nhẹ nhàng trộn với nước sốt giấm chua. đọc thêm
Đừng tìm kiếm công thức nước sốt phô mai hoàn hảo nữa—nó ở ngay đây rồi! Đặc sánh và béo ngậy, rất dễ làm bất cứ lúc nào. Dùng làm nước chấm hoặc rưới lên nachos, xúc xích hoặc trứng ốp la. Nếu bạn làm món này cho một bữa tiệc tại nhà, đây là những nguyên liệu bạn cần: đọc thêm
Công thức món khai vị này được lấy cảm hứng từ xúc xích hầm bia ở Wisconsin. Nhưng bạn không cần phải nấu quá lâu. Chỉ cần thái xúc xích nướng thành từng lát mỏng và dùng kèm với phô mai phết bia và mù tạt trên bánh mì nướng... đọc thêm
Món chấm phô mai này là phiên bản fondue của châu Âu do Mexico sản xuất. Nồi nấu chậm kiêm luôn chức năng nồi nấu, giúp giữ ấm món chili con queso, hay đơn giản là queso, trên bàn trong khi bạn trò chuyện cùng mọi người. đọc thêm
Cho bữa tiệc tại gia sắp tới, hãy làm món chili con queso (ớt hầm phô mai) sánh mịn này, được làm từ bốn loại phô mai và phủ lên trên bằng sốt pico de gallo tươi. Phô mai kem, cheddar, Monterey Jack và mozzarella tạo nên kết cấu tuyệt vời và hương vị đậm đà cho món chấm này. đọc thêm
Loại nước chấm đảm bảo thành công này thực sự bùng nổ hương vị thịt xông khói. Thịt xông khói chiên giòn và mỡ thịt xông khói được thêm vào hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar. Ớt jalapeño tươi với vị cay nhẹ làm tăng thêm hương vị hoàn hảo cho thịt xông khói. đọc thêm
Món khai vị dài hai mét này đủ để chiêu đãi hàng chục người, chắc chắn họ sẽ thích thú với món nachos đủ màu sắc cầu vồng. Để phục vụ, bạn cần một chiếc bàn dài hai mét để bày từng phần khai vị lên đó. đọc thêm
Món nachos này là món ăn nhẹ hoàn hảo khi xem trận đấu hoặc phim. Bánh ngô chiên giòn được trải đều trên một đĩa lớn, phủ lên trên một lớp đậu nướng, rưới một lượng lớn sốt phô mai béo ngậy và rắc thêm... đọc thêm
Món khai vị này có hương vị như một chiếc bánh mì kẹp thịt bò phô mai thơm ngon với phô mai tan chảy và rau củ tươi, rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia hoặc khi xem thể thao. Một ý tưởng tuyệt vời để tránh rắc rối khi phải làm nhiều bánh mì kẹp thịt - đọc thêm
Những chiếc bánh ngàn lớp giòn tan này được nhồi đầy nhân bánh mì kẹp thịt bò phô mai Philadelphia cổ điển: những lát thịt bò nướng mỏng trộn với hành tây chiên, ớt chuông và phô mai tan chảy. Công thức làm bánh empanada này sử dụng nguyên liệu mua sẵn - đọc thêm
Những lát thịt bò nướng mọng nước được kẹp trong bánh mì cùng hành tây và ớt chuông chiên, phủ bên trên là lớp sốt phô mai sánh mịn. Đây chính là món bánh mì kẹp Philadelphia Cheesesteak, được yêu thích bởi sự kết hợp giữa thịt bò đậm đà và phô mai tan chảy. đọc thêm
Công thức nachos này sử dụng que phô mai mozzarella nóng giòn thay vì bánh tortilla truyền thống, nghĩa là mọi người sẽ được thưởng thức gấp đôi vị ngon của phô mai: phô mai mozzarella tan chảy và nước sốt phô mai. Rắc thêm tiêu đen đóng hộp lên trên nachos. đọc thêm
Thay vì khoai tây chiên truyền thống, món nachos này được làm từ những miếng bột vuông chiên giòn. Bột hoành thánh mua sẵn là lựa chọn dễ dàng nhất. Khi ăn, hãy phủ lên trên một lớp dày sốt thịt, phô mai mozzarella bào sợi, phô mai Parmesan và bơ. đọc thêm
Món sốt phô mai nóng hổi, sánh mịn này là một món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Điểm nhấn của món ăn chính là những miếng giăm bông mặn được nhồi vào hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar đậm vị. Trisha Yearwood khuyên nên làm chín giăm bông trước khi cho vào sốt. đọc thêm
Món moussaka Hy Lạp nhiều lớp này có hương vị đậm đà và là sự kết hợp tuyệt vời của các mùi thơm. Công thức moussaka này được nướng với cải cầu vồng và cải bó xôi, giúp món ăn thêm mọng nước và tốt cho sức khỏe. Món ăn được chuẩn bị qua nhiều công đoạn, và sau đó tất cả các nguyên liệu... đọc thêm
Món sandwich này gần như là bản sao chính xác của món ăn đường phố nổi tiếng Philadelphia, Philly cheesesteak, với bánh mì dài kẹp thịt bò bít tết và phủ sốt phô mai, nhưng được chế biến như một xiên nướng thơm ngon. Thịt bò thăn thái hạt lựu - đọc thêm
Chile con queso (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là ớt với phô mai) là một món chấm phô mai của Mexico, thường được làm từ phô mai tan chảy và ớt. Món này rất ngon, và khách của bạn sẽ luôn đánh giá cao món khai vị này. Và để... đọc thêm













































