Khoai tây nướng nhân ớt Cincinnati

Số phiếu: 1

Cách làm món khoai tây nướng sốt ớt Cincinnati

Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món Cincinnati Chili được dùng làm món khai vị trên vỏ khoai tây chiên giòn. Nướng vỏ khoai tây (có hoặc không có phô mai) theo công thức từng bước và phủ lên trên phần nhân – nước sốt thịt và tất cả các loại topping khác thường dùng với Cincinnati Chili: đậu thận đóng hộp, hành tây băm nhỏ, phô mai cheddar bào sợi và bánh quy giòn hình con hàu.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 củ khoai tây
Các loại toppingMón ớt Cincinnati, đậu thận, hành tây băm nhỏ, phô mai cheddar bào sợi và bánh quy giòn hình hàu.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, nước sốt thịt, Đậu thận, phô mai cheddar

Nấu món ăn theo công thức:

Cách làm món khoai tây nướng vỏ giòn kiểu cổ điển:

Dùng nĩa chọc thủng 4 củ khoai tây Russet Burbank lớn. Nướng trực tiếp trên giá nướng trong lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Để nguội, sau đó cắt mỗi củ khoai tây theo chiều dọc thành bốn phần và múc bỏ phần thịt bên trong, chỉ để lại lớp vỏ dày khoảng 1/4 inch.
Phết bơ tan chảy lên cả hai mặt vỏ khoai tây, nêm muối và tiêu. Nướng, mặt vỏ hướng lên trên, ở nhiệt độ 230°C (450°F) cho đến khi giòn, khoảng 15 phút.

Cho các nguyên liệu yêu thích của bạn vào bên trong vỏ bánh. Để làm vỏ bánh phô mai, hãy lật ngược vỏ bánh trước khi cho nguyên liệu vào, rắc 1 cốc phô mai cheddar bào lên trên và nướng thêm 5 phút.

Thể loại:

công thức / Món ăn nhồi / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Món khai vị / Món khai vị thịt / Các món ăn từ khoai tây / Khoai tây nhồi / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự