Dal với bơ
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trộn đậu lăng đỏ và vàng với nghệ, bột cà ri và cà chua khô, thêm một lá nguyệt quế, bạn sẽ có một món dal thơm ngon, ấm áp với hương vị bơ. Bạn có thể trộn tất cả các nguyên liệu khô cho món súp vào một lọ trước để có sẵn hỗn hợp khi cần.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu lăng, nghệ, cà ri, cà chua phơi khô, lá nguyệt quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chiếc chảo lớn, đun chảy 3 muỗng canh bơ trên lửa vừa. Thêm 4 tép tỏi băm nhuyễn và 1 củ hành tây đỏ thái hạt lựu; nấu trong 6 phút.
- Thêm hỗn hợp gia vị: 2 lá nguyệt quế, 1 quả ớt khô, 2 thìa cà phê bột nghệ, 1,5 thìa cà phê bột cà ri và nấu khoảng 3 phút.
Ghi chú
Bạn có thể bảo quản hỗn hợp súp đậu lăng trong lọ 750ml, hoặc cho hỗn hợp gia vị vào túi nhựa hoặc gói nhỏ cùng với đậu lăng. - Cho 5 quả cà chua khô (không ngâm dầu), 1/2 chén đậu lăng đỏ, 1/2 chén đậu lăng vàng và 8 chén nước hoặc nước dùng gà vào nồi; đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 1 tiếng. Nêm nếm gia vị với muối cho vừa ăn. Món súp đã sẵn sàng!
Thể loại:
Công thức tương tự
