Phô mai Brie trong vỏ bánh filo với các loại thảo mộc.
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Công thức chi tiết cho món khai vị phô mai kèm ảnh.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 lá bột filo (nếu đông lạnh, hãy rã đông trong 15 phút)
- 3-4 muỗng canh bơ tan chảy
- 1/2 cốc hạnh nhân rang và thái lát (chia khẩu phần)
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 450 g phô mai Brie (loại đầu tròn)
- 2 muỗng canh rau thơm khô thái nhỏ (rau mùi tây, hẹ, ngải giấm và ngò tây)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột filo, phô mai brie, mù tạt Dijon, hạnh nhân, hẹ, ngải giấm, rau mùi tây, rau mùi tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C.
Trải một lớp bột phyllo lên mặt phẳng làm việc. Phết đều bơ tan chảy lên lớp bột. Đặt lớp bột phyllo thứ hai lên trên và phết bơ tan chảy lên lớp bột thứ hai. Đặt lớp bột phyllo thứ ba lên trên hai lớp bột đầu tiên và cũng phết bơ tan chảy lên lớp bột thứ ba. - Đặt một vòng tròn nhỏ (khoảng một thìa canh) hạnh nhân vào giữa miếng bột. Phết mù tạt lên cả hai mặt của phô mai Brie. Rắc rau thơm lên cả hai mặt. Đặt phô mai lên trên hạnh nhân. Rắc thêm hạnh nhân lên bề mặt. Cẩn thận ấn các mép bột filo lại với nhau xung quanh phô mai để tạo thành một gói. Bóp chặt ở chỗ nối để tạo thành đường viền. Phết bơ tan chảy lên gói bánh.
Nướng trong 15-20 phút cho đến khi vàng nâu. Để nguội trong 15 phút, cắt lát và thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
