Bánh mì ăn sáng với bơ mù tạt mật ong
Số phiếu: 2
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 328, tổng chất béo 20 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 7 G., carbohydrate 31 G., sợi 1 G., cholesterol 52 mg, natri 675 mg, đường 7 G.
Lượng calo 328, tổng chất béo 20 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 7 G., carbohydrate 31 G., sợi 1 G., cholesterol 52 mg, natri 675 mg, đường 7 G.
Phô mai bào và giăm bông thái nhỏ được trộn trực tiếp vào bột để làm những chiếc bánh quy giòn tan này. Dùng khi còn ấm, cắt đôi và phết bơ trộn với mật ong và mù tạt hạt lên trên. Ăn không hoặc dùng làm nhân bánh mì.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Bánh quy
- 2 cốc bột mì tự nở
- 1/3 cốc hỗn hợp phô mai Cheddar và Monterey Jack bào vụn
- 3 lát giăm bông, cắt thành từng miếng
- 3 muỗng canh bơ mặn, để hơi đông lạnh
- 1 cốc sữa chua hoặc kefir
- Bột mì cao cấp dùng để nhào bột.
- Xịt dầu ăn vào chảo (tùy chọn)
Bơ
- 110 g bơ mềm
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh mù tạt hạt
- Mứt dâu đen hoặc mứt dâu đỏ, dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì tự nở, giăm bông, Phô mai Monterey Jack, Mật ong, mù tạt
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C.
- Bánh mìCho bột mì tự nở vào một tô lớn, rồi trộn đều với phô mai và giăm bông. Thêm bơ và nhào đều.
- Đổ sữa chua vào và khuấy nhẹ bằng thìa gỗ. Khi bột đã mịn, đổ bột ra mặt phẳng đã rắc bột mì, chia thành 8 phần bằng nhau và ấn nhẹ.
- Đặt các viên bột vào chảo gang hoặc khay nướng đã được xịt dầu chống dính. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20-25 phút.
- BơTrong một tô, trộn bơ với mật ong và mù tạt. Khi bánh mì chín, phết một ít bơ lên mặt bánh. Dùng kèm với phần bơ còn lại và mứt.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
