Bánh mì kẹp phô mai nướng và thịt bò nướng

Số phiếu: 1

Cách làm bánh mì kẹp thịt bò nướng và phô mai

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Những chiếc bánh mì kẹp thịt bò nướng mềm mọng, phô mai provolone tan chảy thơm ngon, dưa chua và hành phi giòn tan sẽ càng thêm hấp dẫn sau khi nướng trong lò. Thêm hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi sẽ làm tăng thêm hương vị.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

165g bơ đã đun chảy + thêm bơ để phết khuôn.
1 muỗng canh hạt anh túc
1 muỗng canh hạt mè
3/4 thìa cà phê tỏi khô
0,5 muỗng canh hành tây khô
Muối hạt
1 gói bánh mì ngọt Hawaii
700g thịt bò nướng tái thái mỏng, tốt nhất là loại cao cấp, ví dụ như Boar's Head.
2 chén hành phi giòn, mua sẵn ở cửa hàng
450 g phô mai provolone cay thái mỏng
1 cốc dưa chuột muối chua thái lát

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò, phô mai provolone, dưa chuột muối chua, hành tây khô, mè, hoa anh túc

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C. Phết dầu ăn vào đáy khay nướng hình chữ nhật 22x32 cm. Trộn bơ tan chảy, hạt anh túc, hạt mè, tỏi khô, hành khô và 1 thìa cà phê muối.
Không cần tách rời bánh mì, cắt toàn bộ lớp bánh làm đôi. Đặt nửa dưới vào khay nướng đã chuẩn bị. Xếp thịt bò nướng thái lát lên trên, sau đó là hành tây chiên giòn, một lớp phô mai provolone, và cuối cùng là một lớp dưa chua. Đậy nửa trên của bánh mì lên trên. Trộn bơ với các loại gia vị, sau đó phết đều lên mặt bánh, phủ kín hoàn toàn.