Bánh mì kẹp phô mai nóng trong nồi chiên không dầu


Số phiếu: 2

Cách làm bánh mì kẹp phô mai nóng bằng nồi chiên không dầu
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 209, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 7 G., carbohydrate 13 G., sợi 1 G., cholesterol 53 mg, natri 245 mg, đường 0 G.


Nồi chiên không dầu là dụng cụ hoàn hảo để làm bánh mì kẹp phô mai. Luồng khí nóng lưu thông không chỉ làm nướng bánh mì giòn rụm, vàng óng mà còn làm tan chảy phô mai từ lớp vỏ vào bên trong bánh. Công thức này có thể áp dụng với bất kỳ loại bánh mì và phô mai nào (loại dễ tan chảy) mà bạn có sẵn.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 4 lát bánh mì, loại nào cũng được: bánh mì trắng, bánh mì đen, bánh mì brioche, bánh mì chua, bánh mì khoai tây, bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì pumpernickel.
  • 4 muỗng canh sốt mayonnaise hoặc bơ không muối đã làm mềm
  • 110 g phô mai chế biến thái lát (khoảng 6 lát), chẳng hạn như phô mai Mỹ, Cheddar, Muenster, Havarti, Thụy Sĩ, Fontina, mozzarella, Monterey Jack, Pepper Jack hoặc provolone.
  • Thiết bị đặc biệtNồi chiên không dầu 6 lít.



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì đen, Phô mai Thụy Sĩ

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Đặt các lát bánh mì lên thớt hoặc mặt phẳng làm việc. Phết 1 muỗng canh sốt mayonnaise hoặc bơ mềm lên mỗi lát bánh mì. Lật ngược các lát bánh mì lại. Cho 55 gram phô mai lên mỗi lát bánh mì. Đặt một lát bánh mì khác lên trên mỗi lát bánh mì, mặt có sốt mayonnaise hoặc bơ hướng ra ngoài.
  2. Đặt cả hai chiếc bánh mì vào nồi chiên không dầu. Chiên ở nhiệt độ 375°F (190°C) cho đến khi mặt trên của bánh mì chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 4 phút.

  3. Lật mặt bánh mì và tiếp tục nướng cho đến khi vàng đều và phô mai tan chảy hoàn toàn, khoảng 2-4 phút nữa. Cắt mỗi chiếc bánh mì làm đôi và dùng ngay.





Thể loại:

Bộ sưu tập công thức nấu ăn




Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm