Hành tây khô

• Bánh mì giòn
• Lớp phủ bánh mì tròn

Bất cứ ai từng đến thành phố New York đều đã thử món bánh mì vòng đặc trưng phủ hạt anh túc, hạt mè, muối, hành khô và tỏi. Những chiếc bánh mì giòn này có hương vị y hệt, tuyệt vời! Chúng có thể được nướng trước và bảo quản đến hai tuần. Và hơn thế nữa... đọc thêm

• Doanh thu
• Các loại topping cho bánh mì tròn

Những chiếc bánh ngọt xốp này được nhân với trứng bác, thịt xông khói và phô mai kem cùng hành lá, phủ bên trên là hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi thơm ngon. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng, nhưng cũng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối! đọc thêm

• Bánh Profiteroles
• Phô mai kem với hành lá

Thêm hỗn hợp rắc lên bánh mì tròn (hỗn hợp mè, hạt anh túc, hẹ và tỏi) vào vỏ bánh su kem truyền thống, nướng bánh profiteroles vàng giòn với cùng hỗn hợp rắc đó, rồi nhồi nhân kem phô mai mặn với hẹ vào bên trong. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt bò nướng mềm mọng, phô mai provolone tan chảy thơm ngon, dưa chua và hành phi giòn tan sẽ càng thêm hấp dẫn sau khi nướng trong lò. Thêm hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi sẽ làm tăng thêm hương vị. đọc thêm

Loại sốt này đặc sánh và béo ngậy, nhưng bạn sẽ không hối tiếc vì nó không chứa sữa. Nó được làm từ sữa hạt và một quả trứng tươi, cùng với nhiều loại thảo mộc thơm ngon tạo nên hương vị trang trại cổ điển. đọc thêm

Món pizza ăn sáng nhanh chóng và ngon miệng này được làm từ bột mua sẵn và có nhân gồm những nguyên liệu phổ biến trong bánh mì kẹp buổi sáng: phô mai kem, cá hồi hun khói và lát bơ. Trên cùng là hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè và hành khô, tạo thêm hương vị đặc biệt… đọc thêm

• Sandwich
• Hỗn hợp gia vị với đường nâu
• Sốt mayonnaise Nam Carolina
• Thịt xông khói phong

Món sandwich này chắc chắn không thiếu thịt heo ngon tuyệt, với nhân là chả thịt heo cay, xúc xích cay tự nhiên và thịt xông khói chiên giòn tự làm. Thịt xông khói tẩm siro phong là một nguyên liệu thiết yếu, và tốt nhất là nên làm trước thay vì mua sẵn ở cửa hàng. đọc thêm

Bí quyết trong món sốt kem phô mai ớt chuông này nằm ở phần nhân bánh mì bagel được làm từ hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi khô. Tốt nhất là nên tự làm phần nhân bánh thay vì mua sẵn, vì tỷ lệ các loại hạt và gia vị sẽ khác nhau... đọc thêm

• Mứt cà chua
• Bột làm bánh rugelach

Đây là phiên bản mặn của bánh rugelach ngọt truyền thống do Molly Yeh sáng tạo. Mặc dù không phải là bánh quy truyền thống của lễ Hanukkah, nhưng vì trên thế giới có rất nhiều loại bánh quy Giáng sinh nên Molly muốn bổ sung thêm một vài loại bánh quy Hanukkah vào danh sách. Kết quả là: đọc thêm

Rau bina sốt kem là món ăn kèm ngon miệng và tốt cho sức khỏe, rất hợp với thịt hoặc gia cầm. Phiên bản ít calo và tốt cho sức khỏe hơn này sử dụng súp lơ nghiền mịn thay vì kem tươi truyền thống. Để cân bằng hương vị, đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị
• Nước ướp
• Lớp phủ
• Xúc xích

Ức gà được xoa đều với hỗn hợp gia vị và ớt bột, sau đó ướp trong nước sữa lên men trong một giờ. Tiếp theo, ức gà được phủ một lớp vụn bánh ngô và nướng cho đến khi giòn. Bên trong vẫn mềm và mọng nước. đọc thêm

Bánh rán ngọt ngào với lớp phủ bánh mì tròn mặn? Đó thực sự là một sự kết hợp tuyệt vời! Hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi băm được thêm trực tiếp vào bột làm bánh rán, sau đó rắc lên trên những chiếc bánh rán đã nướng xong. Bột làm bánh có thể... đọc thêm

• Khoai tây chiên
• Sốt cải ngựa

Thật khó tin, nhưng những miếng khoai tây chiên giòn tan, đầy màu sắc thơm ngon này chỉ được làm từ ba nguyên liệu! Chỉ cần một chút dầu ăn xịt và một ít gia vị thơm ngon là đủ để biến khoai tây tự làm thành món ăn vặt nhanh chóng và dễ dàng. Và - đọc thêm

Những cuộn bánh này được lấy cảm hứng từ món bánh mì vòng New York nổi tiếng với cá hồi và phô mai kem. Tất cả hương vị đó giờ đây được gói gọn trong phiên bản cuộn bánh mang phong cách châu Á! Chúng có cá hồi hun khói, phô mai kem béo ngậy, và lớp phủ bên trên gồm hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi. đọc thêm

Bánh gạo chiên, mà người Ý gọi là arancini, là những viên cơm mềm tan trong miệng với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài. Chúng thường được làm từ gạo Arborio giàu tinh bột, loại gạo này kết dính tốt và giúp bánh không bị vỡ vụn. Nhưng thay vào đó... đọc thêm

Khi hương vị của một cửa hàng thịt nguội Do Thái cổ điển và món mì carbonara Ý hòa quyện trong cùng một bát, chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm nữa! Điểm nhấn của món ăn này chính là lớp phủ trên bánh mì bagel (hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi). Cùng với đó là... đọc thêm

• Thịt gà
• Nước sốt chanh nhẹ
• Xa lát

Một trong những nguyên liệu phủ bánh quan trọng trong công thức này là hỗn hợp rắc lên bánh mì bagel. Đó là hỗn hợp gồm hạt mè, hạt anh túc, hành khô, muối biển và tỏi khô, kết hợp hoàn hảo với vụn bánh mì panko và tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. đọc thêm

• Thịt viên
• Bánh mì

Thịt viên kiểu Ý làm ​​từ thịt lợn xay với phô mai Parmesan và thì là được chiên vàng giòn, sau đó, cùng với một lát phô mai mozzarella, chúng được gói từng viên một vào các vòng bột bánh quy và nướng trong lò. Trong công thức của tôi - đọc thêm

Gà rán giòn tan làm bằng nồi chiên không dầu thực sự là một khám phá tuyệt vời. Bạn có thể chế biến món gà với lớp vỏ giòn rụm mà không cần dùng quá nhiều dầu mỡ hay chiên ngập dầu. Trước khi chiên, hãy ngâm gà trong sữa chua có gia vị trong vài giờ (hoặc tốt hơn hết là qua đêm). đọc thêm

Sau khi làm bí ngô để trang trí cho mùa thu hoặc làm bánh thơm ngon, đừng vứt bỏ hạt bí. Hạt bí có thể dùng làm món ăn vặt độc đáo bằng cách nướng chúng cùng với vụn bánh mì bagel. Bánh mì bagel mềm xốp kiểu Mỹ được yêu thích nhất vì hương vị thơm ngon của chúng... đọc thêm

Thay vì làm nhiều bánh mì kẹp phô mai cho nhiều người, hãy nướng một ổ bánh mì lớn với nhân bánh mì kẹp phô mai rồi cắt thành từng lát. Khách của bạn sẽ rất thích món bánh mì kẹp yêu thích của họ theo một cách độc đáo. Thay vì bánh mì tròn, bạn sẽ cần: đọc thêm

Công thức làm hummus này sử dụng hầu hết các nguyên liệu truyền thống, bao gồm tahini, dầu ô liu và nước cốt chanh. Nhưng có một nguyên liệu bất ngờ mang lại sự thích thú: quả bơ. Vị mềm của quả bơ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Bạn có thể tự làm bánh mì que cực ngon bằng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Chỉ cần cắt bột thành từng dải, cuộn tròn từng dải, rắc hỗn hợp hạt mè, hạt anh túc và hành khô lên trên, rồi nướng. Bạn cũng có thể thêm vào phần phủ này: đọc thêm

Hãy kết hợp hương vị và mùi thơm của hành tây Pháp với bỏng ngô muối thông thường. Đây là món ăn vặt thú vị với một chút biến tấu. Tất cả những gì bạn cần làm là rưới hỗn hợp bơ tan chảy và gia vị lên bỏng ngô nóng hổi vừa mới nổ. Một số gia vị bao gồm: đọc thêm

• Bánh mì khoai tây úp ngược
• Hỗn hợp gia vị kem chua và hành tây

Bạn yêu thích khoai tây chiên vị kem chua và hành tây? Giờ đây bạn có thể nướng bánh mì với hương vị tương tự! Bột được trộn với khoai tây nghiền, tạo nên hương thơm tuyệt vời và kết cấu mềm mại cho bánh, và bánh mì được phủ lên trên bằng khoai tây chiên vị hành tây. đọc thêm

Đây là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Bia và phô mai cheddar kết hợp với nhau tạo nên một loại sốt tuyệt vời cho những que phô mai mozzarella giòn tan – bạn không bao giờ có thể ăn quá nhiều phô mai! Khi dùng, rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên và… đọc thêm

Thành phần bí mật trong món thịt viên này là xúc xích chorizo ​​cay của Mexico (không nên nhầm lẫn với xúc xích chorizo ​​hun khói của Tây Ban Nha). Xúc xích sống được trộn với thịt bò xay và có hai chức năng trong món thịt viên này: tạo hương vị thơm ngon đặc trưng của món taco và... đọc thêm

Trước khi nướng, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị adobo kiểu Mexico lên ức gà, điều này sẽ giúp món ăn có hương vị thơm ngon ngay cả khi bạn nướng trên chảo thay vì trên vỉ nướng ngoài trời. Ức gà cay có thể được thêm vào nhiều loại salad, quesadilla và burrito. đọc thêm

Món hầm này có đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì bagel kẹp ăn sáng truyền thống: bánh mì bagel, phô mai kem, xúc xích thịt lợn, trứng và rất nhiều rau bina. Nhưng nếu bạn cần dành thời gian chuẩn bị nhiều chiếc bánh mì kẹp vào buổi sáng, món hầm này... đọc thêm

Đùi gà nướng sẽ mang đến hương vị đậm đà, chua ngọt, cay nồng mà ai cũng thích. Trước khi nướng, gà được ướp trong hỗn hợp nước chanh và gia vị trong vài giờ. Để có hương vị đậm đà hơn và thịt mềm hơn, hãy nhồi vào bên trong đùi gà: đọc thêm

• Thịt bò
• Gia vị Creole của Emeril

Món ăn này sử dụng thịt bò thăn ngoại giá rẻ, được cắt thành từng dải, áp chảo cho chín vàng đều các mặt, sau đó ninh trong nước sốt thơm ngon với hành tây và ớt chuông. Trước khi chiên, hãy tẩm ướp thịt thật kỹ. đọc thêm

• Nước muối
• hỗn hợp gia vị

Thịt heo xé sợi là một nguyên liệu phổ biến cho các món bánh mì kẹp thịt nướng mùa hè ở Mỹ. Đó là thịt vai heo xông khói, khi nấu chín, dễ dàng xé thành từng sợi nhỏ bằng hai chiếc nĩa, vì vậy mới có tên gọi như vậy. Trước khi cho cả miếng vai heo vào lò nướng, đọc thêm

Tại nhà, bạn có thể tự làm khoai tây chiên siêu ngon với hương vị kem chua và hành tây được nhiều người yêu thích. Chúng sẽ giòn tan như khoai tây chiên mua ở cửa hàng, nhưng với danh sách nguyên liệu tự nhiên và dễ hiểu. Để thái khoai tây mỏng, đọc thêm

Cơm đậu đỏ là món ăn đặc trưng của ẩm thực Creole Louisiana. Đậu đỏ được ninh trong nồi nấu chậm với xúc xích andouille, chân giò heo xông khói, gia vị và rau củ cho đến khi mềm và nước sốt đậm đà, với - đọc thêm

• Bít tết
• Gia vị cho thịt nướng

Thịt bò Bavette, còn được gọi là thịt thăn ngoại, được cắt từ vùng mông của con bò đực. Phần thịt giá rẻ này có hương vị thịt bò đậm đà và thớ thịt thô. Mặc dù không mềm như các loại bít tết đắt tiền hơn, nhưng thịt Bavette lại có nhiều chất xơ. đọc thêm

Điểm nhấn của món bánh mì dẹt thơm ngon này chính là lớp phủ mè, hạt anh túc và hành khô, tạo nên hương vị độc đáo. Một phần lớp phủ được trộn vào bột mì và sữa chua tự nhiên, phần còn lại được rắc lên trên bánh mì đã nướng xong, sau đó phết thêm bơ. đọc thêm

Các món hải sản rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn vào các ngày trong tuần. Chúng được chế biến chỉ trong vài phút, khiến bữa tối bình thường trở nên đặc biệt. Đối với món này, tôm lớn được bóc vỏ, bỏ chỉ lưng và chiên áp chảo. đọc thêm

Ngoài các nguyên liệu chính của món hummus truyền thống—đậu gà và sốt tahini—món khai vị này còn có thêm tỏi tươi và bột hành tây. Những gia vị này tạo cho hỗn hợp một hương vị độc đáo, cân bằng và— đọc thêm

Khi kết hợp với nước sốt và gia vị, đậu tuyết tạo nên món salad hoặc món rau ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt. Để làm được điều này, đậu tuyết được chần trong nước sôi vài phút để chúng mềm hơn một chút mà vẫn giữ được độ mọng nước và… đọc thêm

Hãy làm món Taco Bell với nước sốt tự làm từ cà chua, được tẩm ướp nhiều loại gia vị, mang đến cho món taco của bạn hương vị thức ăn nhanh đích thực. Tất cả các nguyên liệu đều được cân bằng hoàn hảo và bổ sung cho nhau. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Những chiếc bánh bao này được nhồi nhân mặn phổ biến làm từ hỗn hợp hạt mè, hạt anh túc, tỏi băm và hành tây băm. Trộn các nguyên liệu này và nướng trong lò. Để nhân có độ giòn ngon, trước tiên hãy phết nhân lên lớp bột đã cán mỏng... đọc thêm

• Gà rán
• Salad bắp cải trộn với sữa chua
• Bơ tỏi cho bánh mì

Hãy làm hài lòng mọi người trong bữa tiệc của bạn với những chiếc bánh mì kẹp mini nhân rau củ tươi ngon và gà rán giòn cay. Để làm món này, bạn cần bánh mì kẹp mini. Cắt đôi bánh và nướng trong bơ tỏi thơm lừng. Và ở giữa... đọc thêm

Công thức từng bước làm nước sốt salad kiểu Ranch và nước sốt trộn salad tại nhà. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khi vào mùa, hãy thử nướng ngô và ăn kèm với nhiều loại gia vị khác nhau. đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nước muối

Hãy tin tôi, công thức 5 sao này của Guy Fieri hoàn toàn xứng đáng với danh tiếng của nó. Hãy ghi nhớ công thức này khi nấu ăn cho những người thích thịt trắng hơn thịt đen, vì Guy sử dụng cả con gà, tỉa bớt phần chân và— đọc thêm

• Gia vị khô "Jerk" cho thịt lợn:
• Sốt BBQ “Jerk”:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt Ranch cay:

Công thức làm đậu bắp chiên với sốt ranch. đọc thêm

• Cá
• Khoai tây chiên
• Remoulade

Công thức chi tiết cho món ăn Anh này kèm ảnh minh họa. đọc thêm

• Nước sốt sữa:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gà rán giòn:
• Bơ phong nóng:
• Bánh quế:

Khi bạn không thèm cháo loãng, hãy thử làm món bánh mì kẹp gà giòn và hành tím của Jeff Mauro cho bữa sáng, chúng sẽ đủ năng lượng để bạn no đến trưa. Anh ấy chiên gà tẩm bột cho đến khi giòn rụm, sau đó kẹp vào giữa hai lát bánh mì - đọc thêm

• Nước muối ngâm
• Gà tẩm bột

Gà được ngâm sơ qua trong hỗn hợp rượu vang trắng, mật ong và tỏi để giữ được độ mọng nước khi chiên. Sau đó, gà được chiên trong bơ, từng miếng được nhúng vào hỗn hợp bột gồm sữa bơ, bột mì và các loại gia vị: kinh giới, ngải cứu, hành tây xay và tỏi. đọc thêm

• Gà nướng trên lon bia
• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Sốt BBQ với cola

Một loại sốt barbecue được làm từ cola và tương cà, cay, ngọt và mặn cùng một lúc, được phủ thêm sốt Worcestershire và ăn kèm với gà nướng giòn. đọc thêm

Cách làm nước sốt salad Ranch đơn giản - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.