Mè

Nếu bạn chưa từng thử cháo yến mạch với nước dùng gà, hãy bắt đầu với công thức đơn giản này. Nước dùng gà,...

Sườn heo là món khai vị phổ biến khi xem thể thao. Những miếng sườn này đến từ một nhà hàng bán đồ ăn mang đi...

Molly Yeh làm món bánh mì cuộn xúc xích của mình rất đặc biệt. Cô ấy thay thế xúc xích thông thường bằng xúc xích gà, sau đó phủ một lớp bột bên ngoài...

Những chiếc bánh kếp thơm ngon và bổ dưỡng này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật. Những chiếc bánh kếp này được làm từ hỗn hợp bột mì thông thường...

Molly Yeh trộn cải thìa và hành lá với giấm gạo và dầu ớt, sau đó xào chúng trong...

Cà rốt là một nguyên liệu khá bất ngờ cho pizza, nhưng với các loại gia vị, nước sốt và các loại topping khác phù hợp, chúng...

Món ăn bổ dưỡng này hội tụ vô vàn hương vị tuyệt vời chỉ trong 40 phút. Súp đặc sánh này đậm đà hương vị...

Loại nước sốt ướp kiểu teriyaki nhẹ này kết hợp những hương vị được yêu thích mà không có trong món teriyaki truyền thống của Nhật Bản. Trong...

Đối với món kebab mini này, bạn có thể sử dụng các phần thịt bò dai hơn, chẳng hạn như thịt thăn ngoại hoặc thịt thăn nội...

Bulgogi là một món ăn Hàn Quốc được làm từ thịt bò thái mỏng nướng. Để thái thịt mỏng, chúng ta...

Món ăn kèm từ ngô được chế biến gần như bằng tất cả các nguyên liệu giống như thịt bò. Vào mùa hè và mùa thu, hãy chuẩn bị...

Các nguyên liệu cơ bản của ẩm thực châu Á – nước tương và mè – được đánh bông với mayonnaise để tạo ra một món ăn đa năng...

Tteokbokki là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc, được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Những chiếc bánh gạo mềm này...

Japchae là món mì xào có vị ngọt và mặn. Bạn có thể thêm nhiều hoặc ít nguyên liệu tùy thích...

Nhẹ nhàng, tươi mát và nhanh chóng chế biến, món salad dưa chuột cay kiểu Hàn Quốc (oi-muchim) này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời...

Món thịt bò xào rau củ kiểu Á thơm ngon này sẽ sớm có mặt trên bàn ăn của bạn...

Để chế biến cá hồng kiểu Á nhanh chóng, hãy cắt cá thành từng dải, xiên từng dải theo chiều dọc vào que xiên và...

Món ăn kiểu Polynesia này được làm từ thịt vai lợn, cắt thành từng miếng nhỏ (loại bỏ phần mỡ thừa),...

Bánh mì tươi tự làm với lớp vỏ giòn tan là cách tốt nhất để chiêu đãi gia đình bạn. Để chuẩn bị món này, bạn không cần...

Món khai vị thơm ngon này được làm từ cá ngừ tươi, măng, bơ và cà chua, tất cả đều được thái nhỏ...

Những chiếc bánh ngàn lớp này được làm từ bột bánh sừng bò mua sẵn. Mỗi chiếc được nhân kem phô mai cay và một con tôm sú lớn...

Món bánh thơm ngon và bổ dưỡng này được làm từ cải cầu vồng tươi ngon và phô mai ricotta béo ngậy. Một món khai vị hoàn hảo! Phần bột và...

Món xào thơm ngon này chỉ mất vài phút để hoàn thành. Thịt gà được xào cùng rau củ trong nước sốt ngọt và cay...

Món salad củ đậu giòn ngọt này là sự kết hợp hoàn hảo với bất kỳ món ăn nào cần một món ăn kèm ngon ngọt...

Trong buổi dã ngoại hoặc tiệc nướng ngoài trời tiếp theo, hãy gây bất ngờ cho khách mời bằng những món nướng độc đáo...

Nướng gà viên tự làm trong lò, phủ một lớp sốt kiểu Á lên trên và rắc thêm hạt mè. Nếu bạn thích...

Nếu bạn không có vỉ nướng ngoài trời, vỉ nướng điện hoặc thậm chí chảo nướng cũng có thể dùng được. Ướp miếng thịt mỏng...

Hương vị ngọt ngào của bia rễ cây khiến nó trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho món cánh gà. Đun nhỏ lửa với một chút...

Những chiếc xúc xích bò này ngập tràn hương vị thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon từ vị ngọt và mặn...

Những chiếc bánh ngàn lớp này được nhồi đầy trứng bác, thịt xông khói và phô mai kem với hành lá, sau đó phủ lên trên một lớp nhân thơm ngon...

Za'atar là một hỗn hợp gia vị Trung Đông chắc chắn sẽ trở thành một trong những loại gia vị yêu thích của bạn ngay khi bạn thử...

Để tạo sự mới lạ cho món gà nướng truyền thống, hãy thử công thức biến tấu lấy cảm hứng từ châu Á này. Gà...

Thêm hỗn hợp rắc lên bánh mì tròn (hỗn hợp hạt mè, hạt anh túc, hành khô và tỏi) vào bột bánh su kem truyền thống, rồi nướng...

Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc dành cho thú cưng, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị pizza mini hình xương này...

"Loại bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ này thường được ăn trong tháng Ramadan, nhưng tôi nướng nó quanh năm," Shadi Hasanzade Nemati chia sẻ. "...

Không gì sánh bằng hương thơm của bánh mì dẹt Barbari mới nướng! Món ăn truyền thống của Ba Tư...

Món khai vị này đậm đà hương vị châu Á và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người ăn chay lẫn người ăn chay...

Hương vị bánh quy sô cô la chip kinh điển trong công thức này được tăng cường bởi hai nguyên liệu tuyệt vời: halva và hải sản...

Những chiếc enchiladas gà nướng sốt mole mọng nước này là một cách tuyệt vời để thưởng thức mole coloradito, một loại sốt truyền thống...

Những chiếc bánh kếp làm từ bột men này mềm xốp và to hơn so với bánh kếp chiên thông thường. Molly Ye...

Cánh gà nướng lò sẽ giòn tan hơn nếu bạn nướng chúng trên vỉ nướng để nhiệt có thể phân bổ đều...

Những cuộn sushi độc đáo này có thể được dùng làm món chính hoặc món khai vị. Thịt bò thăn chiên giòn được cuộn trong...

Samdang là một phần thiết yếu của bất kỳ món nướng Hàn Quốc nào. Đó là một loại tương đặc, đậm đà có thể được sử dụng trong...

Hoành thánh nhân thịt heo chiên bằng nồi chiên không dầu cũng giòn tan như hoành thánh truyền thống làm từ...

Sự kết hợp giữa phô mai ricotta béo ngậy, provolone thơm ngon và pecorino mặn mà tạo nên món bánh phô mai hoàn hảo trong công thức này...

Món bulgogi kiểu Hàn Quốc này kết hợp thịt bò với nước sốt ướp đơn giản có vị ngọt và mặn, sau đó được chế biến đến độ hoàn hảo...

Bánh mì kẹp với thịt bò nướng mọng nước, phô mai provolone tan chảy thơm ngon, dưa chua và hành tây chiên giòn trở nên...

Nước sốt trộn salad rau củ này gợi nhớ đến một loại nước sốt mè nổi tiếng của Nhật Bản. Một chút...

Món ăn mang đi nổi tiếng từ các nhà hàng Trung Quốc này có thể dễ dàng chế biến tại nhà...

Poke, một món ăn vặt từng chỉ có ở Hawaii, đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới trong những năm gần đây. Vậy nó là gì...

Món panchan mặn này theo truyền thống được dùng lạnh như một món khai vị hoặc món rau ăn kèm với cơm. Người Nhật...

Để làm món quesadilla phô mai mang hương vị thịt nướng bulgogi Hàn Quốc, thịt bò xay được chiên cùng hỗn hợp gia vị Hàn Quốc...

Hầm thịt viên trong nước sốt cà ri xanh thanh mát và ăn kèm với mì bí ngòi xào để có một bữa ăn nhanh chóng và lành mạnh...

Loại nước chấm mật ong và giấm gạo có vị ngọt và chua này càng thêm phần hấp dẫn nhờ sự bổ sung của nguyên liệu phổ biến...

Hàn Quốc có rất nhiều công thức chế biến món thịt ba chỉ heo được yêu thích, có thể nướng nguyên miếng, nướng trên bếp hoặc...

Bánh mì kẹp nóng với kem phô mai và phô mai mozzarella tan chảy có hương vị giống bánh mì tròn nhờ lớp phủ hạt anh túc, hạt mè,...

Bánh Songpyeon là loại bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc, thường được ăn trong dịp Tết Chuseok. Loại bánh này tượng trưng cho...

Ai cũng thích xúc xích, và món khai vị này đặc biệt tuyệt vời trong các bữa tiệc tại gia có kèm bia. Hãy làm những chiếc xúc xích mini...

Súp Posole có ba màu của quốc kỳ Mexico: xanh lá cây, trắng và đỏ. Posole blanco (trắng) nổi tiếng với...

Thay vì dùng bánh mì truyền thống, hãy dùng những chiếc bánh hình heo ngộ nghĩnh này cho bữa tối. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể làm chúng...

Chỉ cần kết hợp các nguyên liệu mặn với các nguyên liệu có vị umami để tạo ra món ăn vặt thơm ngon này. Nướng...

Hãy nhớ làm theo đúng thứ tự cho các nguyên liệu vào món mì ăn liền này. Để qua đêm...

Món pizza ăn sáng nhanh chóng và ngon miệng này được làm từ bột mua sẵn và có nhân bánh mì kẹp phổ biến vào buổi sáng:...

Bí spaghetti là một cách tuyệt vời để làm mì rau củ mà không cần bất kỳ dụng cụ cắt rau củ đặc biệt nào...

Trà xanh matcha của Nhật Bản thường được sử dụng không chỉ cho mục đích ban đầu mà còn như một loại thảo dược tự nhiên...

Kimchi lá tía tô thường được làm với nước sốt rất mặn và đậm đà. Nhưng phiên bản này thì hoàn toàn ngược lại!

Món ăn cân bằng dinh dưỡng này rất dễ chế biến và ngon miệng. Cá hồi phi lê nướng với hương thơm...

Tahini là một loại tương mè được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Trung Đông và Địa Trung Hải. Nó rất dễ làm...

Cà rốt được ninh trong sốt hoisin, giúp món ăn thấm đẫm hương vị ngọt và mặn, cùng với một chút hạt mè rang thơm ngon...

Những miếng đậu phụ tẩm ướp thơm ngon này sẽ là món ăn yêu thích trong các buổi dã ngoại mùa hè. Lau khô đậu phụ thật kỹ,...

Vị ngọt của củ dền thổi luồng sinh khí mới vào món khai vị nổi tiếng của Trung Đông này. Hummus củ dền được dùng kèm với...

Món hummus bí đỏ bổ dưỡng và no bụng này rất ngon khi ăn kèm với bánh mì dẹt hoặc rau củ tươi. Bạn cũng có thể...

Những chiếc bánh quy xoắn mềm, thơm ngon này hội tụ hương vị của cả pizza và bánh quy xoắn truyền thống – tất cả trong một! Chúng rất dễ làm...

Những chiếc bánh mè này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nơi chúng rất phổ biến trong cộng đồng người Do Thái Sephardic, đặc biệt là vào ngày Shabbat và các ngày lễ....

Một chiếc khuôn nướng tròn có lỗ ở giữa đa năng hơn bạn tưởng rất nhiều. Bạn không chỉ có thể nướng...

Thành phần bí mật trong món sốt kem phô mai ớt này là phần phủ bánh mì bagel được làm từ hạt anh túc, hạt mè, hạt khô...

Đây là phiên bản mặn của bánh rugelach ngọt truyền thống do Molly Yeh chế biến. Nó không phải là loại bánh truyền thống của lễ Hanukkah,...

Bơ, thịt xông khói chiên, hành lá và nước sốt cay làm từ tương ớt gochujang biến món cơm gạo lứt nhàm chán thành một món ăn tuyệt vời...

Chỉ cần 200 gram cá hồi là đủ cho bốn người ăn khi bạn làm món súp miso thịnh soạn này. Phi lê cá hồi...

Chuẩn bị món đùi gà kiểu Hàn Quốc bằng cách chiên ngập dầu hai lần. Phương pháp này đảm bảo thịt gà...

Rau bina sốt kem là món ăn kèm ngon miệng và tốt cho sức khỏe, rất hợp với thịt hoặc gia cầm. Trong công thức thậm chí còn lành mạnh hơn này...

Món súp này giúp nâng cao tinh thần với màu sắc và hương vị tươi tắn. Mang đậm hương vị ẩm thực Nam Ấn Độ, món súp này bao gồm...

Hạt mè mang đến cho những chiếc bánh quy giòn tan này hương vị thơm ngon tuyệt vời. Hãy thêm chúng vào bột khi nhào, và cũng...

Bánh tuiles là loại bánh quy mỏng, giòn thường được dùng để trang trí các món tráng miệng hoặc salad. Công thức này...

Bơ mè mang lại cho những chiếc bánh quy này hương vị đậm đà, béo ngậy, được tăng cường bởi một chút hạt mè rắc lên trên. Để...

Vị ngọt thanh của táo là một bất ngờ thú vị trong món salad kiểu Á này. Nó kết hợp tuyệt vời với những miếng bột giòn tan...

Bạn có thể dễ dàng làm bột bánh pizza vị mè thơm ngon bằng bột bánh pizza mua sẵn. Chỉ cần lăn bột trong hạt mè,...

Món salad lạnh này, được làm từ mì bibim guksu cay kiểu Hàn Quốc ướp lạnh, sẽ chinh phục bạn bởi màu sắc tươi tắn...

Mát mẻ, nhẹ nhàng và đầy ắp rau củ tươi ngon, món salad này là sự bổ sung hoàn hảo cho thực đơn mùa hè của bạn.

Các loại hạt và quả hạch làm cho những viên truffle sô cô la hạt phỉ và bơ đậu phộng này trở thành món ăn nhẹ lành mạnh dành cho những người hảo ngọt. Thêm...

Để làm món cơm rang nấm shiitake này, hãy dùng đùi gà đã bỏ da và xương. Chúng sẽ giữ được độ giòn...

Nước tương, rượu sherry, dầu mè và gừng tươi tạo nên hương vị vô cùng mạnh mẽ và đa dạng cho món xào này...

Giống như một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển, chiếc pizza này có thịt bò xay phủ mù tạt, phô mai tan chảy sủi bọt trên bề mặt, và tất cả mọi thứ...

Món ăn này gợi nhớ đến samgyetang, một món súp gà Hàn Quốc với nhân sâm. Những con gà được nặn thành hình quả dưa chuột, nhồi cơm và ninh nhừ trong...

Quả đậu tuyết rất mềm nên có thể ăn cả quả khi còn tươi. Chúng rất hợp khi ăn kèm với cà rốt bào sợi...

Vỏ khoai tây đỏ rất giàu vi chất dinh dưỡng và chất xơ có lợi, vì vậy bạn không cần thêm khoai tây vào món salad này...

Món salad cá hồi thịnh soạn này chỉ mất nửa tiếng để приготвить và trông vô cùng sang trọng, chưa kể đến việc nó rất tốt cho sức khỏe. Món ăn...

Hương vị mè đặc trưng của ức gà khiến chúng trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho vô số món ăn khác nhau. Hôm nay, hãy thêm chúng vào...

Chilaquiles là món ăn sáng truyền thống của Mexico, thường được làm từ những miếng bánh tortilla giòn rụm...

Sự kết hợp kinh điển của Mỹ giữa táo và phô mai cheddar trở thành phần nhân cho những chiếc bánh ngọt có vỏ giòn này...