Thịt bò nướng hầm với bánh mì kẹp phô mai

Số phiếu: 1

Cách làm món bánh mì kẹp thịt bò nướng và phô mai

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 273, tổng chất béo 22 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 15 G., carbohydrate 3 G., sợi 0 G., cholesterol 68 mg, natri 603 mg, đường 1 G.

Để nhanh chóng chuẩn bị nhiều bánh mì kẹp cho một đám đông lớn, bạn cần bánh mì cuộn, mỗi lần 12 cái. Hãy làm chúng thành món nướng! Cắt tất cả các bánh mì làm đôi cùng một lúc, cho nhân vào, úp nửa trên xuống và nướng trong lò. Khi món nướng chín, xé một chiếc bánh mì kẹp và thưởng thức!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói bánh mì cuộn (12 cái)
1 muỗng canh gia vị bít tết
450 g thịt bò nướng thái mỏng
220 gr phô mai cheddar bào vụn
110 g phô mai provolone bào vụn
1/4 cốc sốt mayonnaise vị chipotle
2 củ hành lá, thái nhỏ
110 g bơ, đun chảy
2 muỗng canh hành tây bào
2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
1 muỗng canh nước sốt Worcestershire
0,5 thìa cà phê ớt khô
12 khoanh ớt ngâm chua (ớt ngọt hoặc ớt cay)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngọt, thịt bò, phô mai provolone, hành lá, ớt, gia vị bít tết, sốt mayonnaise

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Cắt đôi bánh mì đã được dập ghim theo chiều ngang và đặt nửa dưới vào khay nướng 22x32cm. Rắc gia vị ướp thịt bò lên bánh mì rồi xếp thịt bò nướng lên trên. Rắc thêm phô mai cheddar bào vụn.

Trong một tô cỡ vừa, trộn đều phô mai provolone, sốt mayonnaise và hành lá. Phết hỗn hợp này lên mặt cắt của phần bánh mì phía trên. Đặt phần bánh mì phía trên lên trên phần bánh mì phía dưới.
Trộn bơ, hành tây, phô mai Parmesan, sốt Worcestershire và ớt trong một bát. Đổ hỗn hợp bơ lên bánh mì. Đậy bằng giấy bạc và nướng trong 25 phút.
Gỡ bỏ giấy bạc và đặt một vòng ớt ngâm chua lên trên mỗi chiếc bánh mì. Nướng thêm 5 phút nữa để phần trên giòn. Bánh mì sẽ rất nóng; hãy để chúng nguội bớt vài phút trước khi dùng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Lò vi sóng / Các món ăn cho bữa tiệc / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Bánh mì kẹp / Món khai vị thịt / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự