Món hầm với đậu xanh và nấm
Số phiếu: 3
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Món ăn này chỉ mất 30 phút để hoàn thành và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. Món ăn gồm nấm tươi hầm, đậu xanh và hành tây chiên giòn phủ phô mai cheddar nướng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Soong
- 1/2 chén nấm tươi thái lát
- 1 lon (300 gr) súp kem nấm
- 3 cốc nước dùng gà để luộc đậu
- 2 chén đậu xanh thái nhỏ
- 1/2 chén hành tây thái hạt lựu
- 1 lon (80g) hành tây chiên giòn
- 35-40 g bơ
- Một chút gia vị tự làm, xem công thức bên dưới.
- 1 muỗng canh phô mai cheddar bào
Gia vị tự làm
- 1 muỗng canh muối
- 1/4 chén tiêu đen
- 1/4 cốc bột tỏi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu xanh, nấm, phô mai cheddar, hành tây, bột tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun chảy bơ trong một chảo lớn. Xào hành tây và nấm trong bơ.
- Luộc đậu xanh trong nước dùng gà khoảng 10 phút rồi vớt ra. Cho đậu xanh, súp nấm, hành tây thái khoanh và gia vị tự làm vào hỗn hợp hành tây. Trộn đều.
- Làm nóng lò nướng đến 180°C. Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng dung tích 1,5 lít đã được phết dầu mỡ. Nướng trong 20 phút, sau đó rắc phô mai cheddar lên trên và nướng thêm 10 phút nữa, cho đến khi nóng và phô mai tan chảy.
Gia vị tự làm: Trộn đều tất cả các nguyên liệu và bảo quản trong hộp kín khí tối đa 6 tháng.
Thể loại:
Công thức tương tự
