Đậu xanh chiên tempura
Số phiếu: 4
Tempura là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, được làm từ thịt hoặc rau củ nhúng vào bột và chiên ngập dầu.
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đây là công thức làm món đậu que chiên tempura. Bột nhúng được làm từ bột mì, tinh bột và nước có ga. Món ăn sau khi chiên xong được rưới nước tương, nước cốt chanh và hành lá thái nhỏ.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong một cái nồi nhỏ, đun nóng 4 cm dầu lạc trên lửa vừa. Trộn đều 1/2 cốc bột mì và 1/2 cốc tinh bột ngô, 3/4 cốc nước soda và 1/4 thìa cà phê muối hạt, sau đó cho 450 g đậu xanh vào khuấy đều.
Vớt các quả đậu ra khỏi bột và chiên trong dầu từng mẻ khoảng 2 phút cho đến khi vàng nâu. Để ráo dầu trên giấy thấm. Dùng kèm với 1/4 chén nước tương pha với 2 muỗng canh nước, nước cốt của 1 quả chanh và 1 cọng hành lá thái nhỏ.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu xanh, nước cốt chanh, hành lá, nước tương, tinh bột
Thể loại:
Công thức tương tự
