Phô mai kẹp bánh mì “Mozzarella in Carozza”
Số phiếu: 5
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Phô mai kẹp bánh mì “Mozzarella in Carozza” - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 lát bánh mì trắng không vỏ
- 1 quả phô mai mozzarella, thái lát dày khoảng 0,5 cm rồi cắt thành dải.
- 1/2 cốc sữa
- 3 muỗng canh đầy bột mì
- 1 quả trứng
- Muối và tiêu đen xay
- 1/2 chén dầu thực vật để chiên
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì trắng, phô mai mozzarella, bột mì, trứng, sữa
Nấu món ăn theo công thức:
- Dùng bánh mì và phô mai để làm bánh sandwich, chừa một phần nhỏ ở mép. Dùng ngón tay ấn hai mép lại với nhau để tạo thành đường nối. (Một trong những lợi ích của bánh mì trắng mềm là nó dễ dính lại với nhau.)
Đổ sữa vào một bát súp, cho bột mì vào bát khác, và đánh trứng với muối và tiêu vào một bát khác. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. - Nhanh chóng nhúng từng chiếc bánh sandwich vào sữa, sau đó lăn qua bột mì, rồi nhúng lại vào trứng đánh tan.
Chiên trong dầu nóng mỗi mặt cho đến khi giòn và vàng nâu, sau đó vớt ra giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa. Cắt đôi và dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
