Salad cà rốt với nụ bạch hoa


Số phiếu: 2

Cách làm salad cà rốt với nụ bạch hoa
Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4


Salad cà rốt với nụ bạch hoa - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 450 g cà rốt bào sợi
  • 2 cọng cần tây, thái mỏng
  • 1 củ hành nhỏ
  • 1 củ hành tây đỏ, thái mỏng
  • 1,5 muỗng canh mù tạt Dijon
  • 1 muỗng canh nụ bạch hoa
  • 1/3 cốc dầu ô liu
  • 2 muỗng canh màu trắng giấm rượu
  • 1/4 chén thì là thái nhỏ



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, nụ bạch hoa, cần tây, mù tạt, mù tạt Dijon, hành tây, hành tây đỏ, giấm rượu, thì là

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Ngâm hành tây đỏ trong nước lạnh có đá trong 15 phút. Sau đó lau khô.

    Trong một cái bát, trộn mù tạt Dijon với giấm rượu trắng và nụ bạch hoa.

    Trong một tô salad, trộn cà rốt bào, hành tây đỏ và hành tây, cần tây và thì là với dầu ô liu, nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm mù tạt.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm