Súp lơ nướng với nụ bạch hoa chiên giòn
Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 146, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 3 G., carbohydrate 7 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 357 mg, đường 3 G.
Lượng calo 146, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 3 G., carbohydrate 7 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 357 mg, đường 3 G.
Xào nụ bạch hoa trong dầu ô liu cho đến khi giòn, tạo nên lớp phủ thơm ngon cho súp lơ nướng, mang lại độ giòn và vị chua nhẹ hấp dẫn. Đây là món rau ăn kèm nhẹ nhàng tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 bông súp lơ, cắt thành từng bông nhỏ.
- 1/3 cốc + 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1/4 chén nụ bạch hoa, chắt bỏ nước ngâm.
- 1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: súp lơ, nụ bạch hoa
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 220°C.
- Trong một bát lớn, trộn đều súp lơ với 1/3 chén dầu ô liu và nêm gia vị thật kỹ với muối và tiêu, sao cho súp lơ được phủ đều gia vị. Xếp súp lơ lên hai khay nướng có thành. Nướng cho đến khi mềm, thỉnh thoảng đảo đều, khoảng 30 phút.
- Trong một chảo nhỏ, đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại trên lửa vừa. Cho nụ bạch hoa vào và chiên đến khi giòn, khoảng 1 phút. Rải đều nụ bạch hoa đã chiên lên súp lơ, rắc rau mùi tây lên trên và trộn đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự







































