Thời gian: 2 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 miếng bánh mì pita

Salad cà rốt kiểu Á với bánh mì pita giòn - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 4 củ cà rốt, bào nhỏ
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 củ hành tây trắng, thái hạt lựu
• 1/4 chén lá rau mùi
• 1/4 thìa cà phê tiêu xay tươi
• 1 muỗng canh màu trắng giấm rượu
• 2 thìa cà phê rau mùi xay
• 1/4 thìa cà phê bột ớt bột
• Dầu thực vật dùng để chiên
• 24 miếng bánh pita giòn và sữa chua Hy Lạp để ăn kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà rốt, hành tây ngọt, tỏi, rau mùi, rau mùi, ớt bột, giấm rượu, da ua, bánh mì pita

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đun nóng dầu thực vật trong chảo và cho hành tây trắng vào. Xào đến khi hành chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 5 phút.
Bước 2
• Trộn cà rốt với giấm rượu trắng, tỏi, rau mùi, ớt bột và tiêu. Cho hành phi vào, khuấy đều. Đậy kín và để trong tủ lạnh 2 tiếng hoặc hơn. Sau đó, cho rau mùi tây vào.
  
  Cho salad cà rốt vào bát và đặt lên đĩa bên cạnh bánh mì pita chiên giòn phết sữa chua.
  
  Dùng kèm với rượu vang Cabernet như món khai vị.

Số phiếu: 1