Salad cà rốt với nho khô và dứa

Số phiếu: 1

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Bạn sẽ thích sự kết hợp giữa cà rốt tươi ngon, nho khô vàng óng và dứa thái miếng trong món salad tươi mát, giàu vitamin này. Hãy ngâm nho khô trong nước sôi cho mềm trước khi cho vào. Hương vị ngọt ngào, thơm ngon của các nguyên liệu chính được cân bằng hoàn hảo bởi một chút nước cốt chanh và nước sốt gồm mayonnaise và kem chua với tỷ lệ bằng nhau, thêm một chút đường. Hương vị được cân bằng, với vị chua thanh mát của cam quýt. Món salad này là một sự bổ sung tuyệt vời cho cả bàn tiệc ngày lễ và bữa ăn hàng ngày của bạn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g cà rốt
1/3 cốc nho khô vàng
2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
1/4 cốc kem chua
1/4 cốc sốt mayonnaise
3 muỗng canh đường
0,5 thìa cà phê muối
1/3 chén dứa tươi, thái hạt lựu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, Quả dứa, nho khô, nước cốt chanh, kem chua

Nấu món ăn theo công thức:

Cho nho khô vào một bát nhỏ và đổ nước sôi lên. Ngâm trong 5 phút, sau đó chắt bỏ nước.
Lắp dụng cụ bào vào máy xay thực phẩm. Cắt đôi cà rốt và đặt chúng nằm ngang vào ống dẫn. Bào cà rốt từng mẻ. Cho cà rốt đã bào vào một bát cỡ vừa, thêm nước cốt chanh và trộn đều.