Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Súp lơ hấp là sự kết hợp hoàn hảo với nước sốt bơ tỏi chanh ấm nóng cùng nụ bạch hoa, giúp rau củ thấm đẫm hương vị. Hãy để súp lơ ngấm nước sốt và dùng làm món ăn kèm với nhiều món khác nhau, từ thịt đến hải sản.

Thành phần:

• 1 bông súp lơ
• 4 thìa cà phê nụ bạch hoa
• 1 con cá cơm
• Vỏ và nước cốt chanh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

súp lơ, nụ bạch hoa, Cá cơm, chanh vàng

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Hấp 1 bông súp lơ đã bổ đôi trong rổ hấp đặt trên nồi nước sôi liu riu cho đến khi mềm, khoảng 15-18 phút. Trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa, đun nóng 3 muỗng canh bơ và xào 4 muỗng cà phê nụ bạch hoa, 2 tép tỏi băm nhuyễn và nước sốt từ một miếng cá cơm cho đến khi tỏi mềm, khoảng 6-8 phút.
Bước 2
• Trộn súp lơ với bơ thảo mộc, rau mùi tây thái nhỏ, vỏ và nước cốt của nửa quả chanh. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 1