Bánh crumble mâm xôi với vỏ bánh giòn

Số phiếu: 8

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 9 – 12 thanh yến mạch

Bánh crumble mâm xôi với đế bánh giòn - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2/3 cốc ngũ cốc granola không có trái cây khô
230 g bơ ở nhiệt độ phòng
3/4 cốc đường
1 thìa cà phê chiết xuất vani
2 và 1/3 cốc bột mì
1/2 thìa cà phê muối
300-350 g mứt mâm xôi
1/4 cốc hạnh nhân thái lát
Đường bột để trang trí

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: yến mạch cán, mứt mâm xôi, chiết xuất vani, đường bột, bột mì, hạnh nhân

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C.

Cho bơ và đường vào tô của máy trộn điện có gắn que đánh trứng và đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp mịn. Giảm tốc độ máy trộn và thêm vani.
Rây bột mì và muối, từ từ cho vào hỗn hợp bơ, trộn đều bằng máy trộn cho đến khi bột tạo thành một khối tròn. Đổ bột ra thớt. Trải đều hai phần ba lượng bột vào khuôn nướng vuông 23 cm (9 inch) và gập mép bột vào khoảng 2 cm (0,75 inch). Múc mứt lên trên, chừa lại một đường viền nhỏ.

Trộn granola vào phần bột còn lại bằng tay. Chia bột thành những miếng nhỏ và dàn đều lên khay nướng, phủ kín hầu hết bề mặt. Rắc hạnh nhân lên trên. Nướng bánh trong 45 phút, cho đến khi vàng nhẹ.

Để bánh nguội hoàn toàn rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Rắc đường bột lên trên.

Hãy thử nấu món này bánh táo vụn.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / / Ẩm thực Mỹ / Ina Garten

Công thức tương tự