Bánh táo vụn với quế và bột yến mạch

Số phiếu: 27

Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10 – 12

Bánh táo crumble với quế và yến mạch - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

7 quả táo cỡ trung bình (khoảng 1,3 kg)
1 muỗng canh nước cốt chanh
1,5 cốc đường nâu
250 g bơ tan chảy
2 thìa cà phê bột quế
2 cốc yến mạch cán
1,5 cốc bột mì cao cấp
Kem vani dùng kèm
Thiết bị đặc biệtkhay nướng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: táo, nước cốt chanh, đường nâu, yến mạch cán, bột mì cao cấp, kem vani, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt giá nướng ở giữa lò và làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Gọt vỏ táo và cắt thành lát mỏng. Xếp các lát táo lên khay nướng, rưới nước cốt chanh, rồi trộn đều với 1/4 cốc đường nâu, 2 muỗng canh bơ tan chảy, 1 muỗng cà phê quế và 1/8 muỗng cà phê muối.

Xếp đều táo lên khay nướng, phủ giấy bạc lên và nướng cho đến khi táo mềm và tiết ra nước, khoảng 20 phút.
Cho yến mạch cán dẹt, bột mì, 1 1/4 cốc đường nâu còn lại, 1 thìa cà phê quế và 1 thìa cà phê muối vào một tô lớn, dùng nĩa tán đều để không bị vón cục. Thêm phần bơ đã đun chảy còn lại vào hỗn hợp, dùng nĩa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tơi xốp.

Cẩn thận mở lớp giấy bạc và dàn đều hỗn hợp yến mạch cán lên trên. Nướng cho đến khi mặt trên giòn, vàng nâu và nổi bọt, khoảng 15 phút. Dùng kèm với kem.

Công thức bánh nướng tự làm Với nhân táo và rắc thêm hạnh nhân giã nhỏ.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự