Bánh crumble với quả mọng và hạt phỉ
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bánh crumble với quả mọng và hạt phỉ - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 cốc quả mâm xôi
- 4 cốc quả việt quất
- 110 g bơ mềm, cộng thêm một ít để phết khuôn.
- 1/2 muỗng canh siro cây phong
- 1/3 cốc bột sắn dây ăn liền
- 1 và 1/4 cốc bột mì cao cấp
- 1/2 cốc đường
- 1/3 cốc đường nâu
- 1/2 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
- Một nhúm muối
- 2/3 cốc hạt phỉ
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả mâm xôi, quả việt quất, hạt phỉ, đường nâu, siro cây phong, chiết xuất vani, nhục đậu khấu, bột mì cao cấp, bánh streusel, bột sắn
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 180°C. Phết dầu ăn vào khuôn nướng vuông 23cm.
Cho quả mâm xôi và quả việt quất vào một bát lớn cùng với siro cây phong và bột sắn. Đổ hỗn hợp vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn. - Cho bột mì, đường trắng, đường nâu, nhục đậu khấu và muối vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Thêm hạt phỉ, bơ và vani; khuấy đều cho đến khi hạt phỉ được băm nhỏ. Rắc hỗn hợp lên trên các loại quả mọng, dùng ngón tay ấn nhẹ để tạo thành những cụm nhỏ.
Nướng bánh cho đến khi phần nhân sủi bọt và mặt trên có màu vàng nâu, khoảng 1 tiếng. Để bánh nguội bớt trước khi dùng.
Công thức bánh việt quất.
Thể loại:
Công thức tương tự
