Thịt xông khói phủ sốt dứa nóng

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 457, tổng chất béo 35 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 11 G., carbohydrate 25 G., sợi 0 G., cholesterol 57 mg, natri 681 mg, đường 24 G.

Một loại sốt cay của Indonesia, sambal oelek, với những miếng dứa ngọt được nướng cùng thịt xông khói, tạo nên một lớp phủ thơm ngon hoàn hảo, làm nổi bật vị mặn của nó. Bạn có thể dùng thịt xông khói phủ sốt này như món khai vị hoặc dùng trong bánh mì sandwich và salad.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 cốc đường nâu đậm
110 g dứa đóng hộp cắt miếng, để ráo nước
1/4 muỗng canh sambal-olek
12 miếng thịt xông khói dày
Tiêu đen xay thô

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt xông khói, sambal olek, Quả dứa

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Trải giấy nướng lên khay nướng, xếp các dải thịt xông khói lên trên và rắc tiêu. Nướng cho đến khi hầu hết mỡ tan chảy, khoảng 8-10 phút. Dùng khăn giấy thấm khô thịt xông khói để loại bỏ càng nhiều mỡ thừa càng tốt.

Đặt giá nướng lên khay nướng và xếp thịt xông khói lên trên. Phết nước sốt lên thịt xông khói.
Nướng cho đến khi các miếng dứa chuyển sang màu vàng nâu và thịt xông khói giòn, khoảng 2-3 phút. Để nguội vài phút trước khi dùng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Món khai vị thịt / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự