Bánh phô mai mini
Số phiếu: 2
Thời gian: 4 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Những viên phô mai này là món khai vị ngon tuyệt. Hơn nữa, chúng cực kỳ rẻ và dễ làm. Chỉ cần trộn phô mai kem với sốt Worcestershire, vỏ chanh bào và loại phô mai cứng bạn chọn, sau đó nêm muối và tiêu. Vo thành viên bằng tay và để trong tủ lạnh khoảng bốn tiếng. Dùng kèm với xiên que và khăn ăn, hoặc trang trí với các loại topping thú vị và đầy màu sắc như hạnh nhân thái lát, ớt bột, hành lá thái nhỏ hoặc thịt xông khói vụn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Đối với bánh phô mai:
- 250 gr. kem phô mai (Philadelphia hoặc mascarpone)
- 1 thìa cà phê Nước sốt Worcestershire
- 1/2 thìa cà phê vỏ chanh bào
- 1 muỗng canh phô mai cứng bào vụn (Cheddar, Parmesan, Pepper Jack hoặc phô mai Gouda)
- Muối và tiêu xay tươi
Dùng để rắc:
- Hạt dẻ cười, băm nhỏ
- Hẹ tây, thái nhỏ
- Ngải giấm, băm nhỏ
- Thịt xông khói chiên, cắt thành miếng nhỏ.
- Bột ớt bột
- Hạnh nhân, băm nhỏ
- Hạt mè đen
- Hạt mè trắng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem phô mai, phô mai mascarpone, Phô mai Philadelphia, Nước sốt Worcestershire, chanh vàng, phô mai, phô mai cheddar, Phô mai Parmesan, phô mai pepper jack, Phô mai Gouda
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô, trộn đều kem phô mai, sốt Worcestershire, vỏ chanh bào, phô mai cứng, muối và tiêu. Dùng tay ướt, vo thành những viên tròn đường kính 3 cm và cho vào tủ lạnh trong 4 tiếng. Sau đó, lăn chúng qua hỗn hợp đã chuẩn bị.
Thể loại:
Công thức tương tự
