Salad cà tím chiên
Số phiếu: 2
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Một món salad Ý tươi ngon, đầy màu sắc và hấp dẫn với cà tím nướng, cà chua và phô mai Parmesan. Món này cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho những người theo đuổi nguyên tắc ăn uống lành mạnh. Với vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị đậm đà, món salad cà tím Ý này rất phù hợp cho bất kỳ bữa tiệc nào.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Cắt dọc 1 quả cà tím lớn thành ba lát; ngâm trong nước 15 phút. Vớt ra, trộn với dầu ô liu và nêm muối.
Nướng trên lửa vừa đến lớn cho đến khi mềm, khoảng 8 phút mỗi mặt.
Sau đó, băm nhỏ và trộn với một quả cà chua lớn băm nhỏ, một tép tỏi băm nhỏ, 2 muỗng canh húng quế băm nhỏ, và mỗi loại 1 muỗng cà phê kinh giới băm nhỏ và giấm rượu vang đỏ; nêm muối và tiêu. Rắc phô mai Parmesan thái mỏng lên trên.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà tím, cà chua, Phô mai Parmesan, giấm rượu, rau oregano, húng quế
Thể loại:
Công thức tương tự
