Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cải Brussels tươi làm nên món salad ngon ngọt tuyệt vời. Thái nhỏ cải và trộn với hạt hồ đào rang trong nước sốt chanh nhẹ. Sử dụng máy xay thực phẩm sẽ giúp thái nhỏ cải nhanh hơn.

Thành phần:

• 3/4 chén quả hồ đào
• 450 g cải Brussels, thái nhỏ.
• 5 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• Nước cốt của nửa quả chanh
• 2 muỗng canh hẹ tươi thái nhỏ (tùy chọn)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

quả hồ đào, cải Brussels, nước cốt chanh, hẹ

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Rang hạt hồ đào trong chảo nhỏ trên lửa vừa khoảng 5 phút. Để nguội rồi thái nhỏ.
Bước 2
• Cho cải Brussels, quả hồ đào, dầu ô liu và nước cốt chanh vào một tô lớn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Rắc thêm hẹ nếu dùng.

Số phiếu: 1