Mì Ý
Tuyển tập các công thức nấu ăn với nguyên liệu chính là mì Ý.
"Súp gà là một món súp phổ biến, theo truyền thống được làm từ mì ống, rau củ thái nhỏ (hành tây, cà rốt và cần tây), xúc xích hoặc giăm bông, thịt gà và sữa đặc không đường để tạo độ sánh mịn. Trong công thức của tôi, thay vì sữa, tôi..." đọc thêm
Nên ăn gì cho bữa sáng: khoai tây chiên hay mì ống phô mai? Với công thức này, bạn sẽ không cần phải lựa chọn! Hãy làm hai món trong một bát, dễ dàng chia sẻ và phục vụ. Để làm món này, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại. đọc thêm
Ngô béo ngậy mang đến cho món mì nướng này hương vị ngọt ngào thơm ngon, được bổ sung hoàn hảo bởi một chút tương ớt. Tương ớt là tùy chọn, nhưng nó thực sự làm tăng thêm hương vị. đọc thêm
Ai cũng yêu thích món mì ống phô mai vì hương vị béo ngậy tuyệt vời, nhưng đôi khi nó lại thiếu một chút vị cay. Vì vậy, đối với những người thích ăn cay hơn, Ree Drummond gợi ý thêm ớt đỏ, ớt jalapeño tươi và phô mai cay vào món mì ống phô mai của mình. đọc thêm
Phiên bản mac 'n' cheese này được làm trực tiếp trong chảo gang trong lò nướng hoặc trên vỉ nướng. Không cần thêm chảo nào khác! Bạn cần mì ống đã luộc sẵn mua ở cửa hàng. Trộn mì với thịt bò xay đã xào chín trong sốt cà chua marinara, và rắc thật nhiều gia vị lên trên... đọc thêm
Món lasagna nhanh này được làm trực tiếp trên chảo trên bếp, không cần nướng. Bạn thậm chí không cần mua mì đặc biệt! Mì hình nơ cũng được. Món lasagna chay này được làm với sốt Alfredo kem mua sẵn và mì đóng hộp... đọc thêm
Món salad mì ống bổ dưỡng và ngon miệng này chỉ mất vài phút để приготвить, và rau củ thậm chí còn được dùng để làm nước sốt. Đơn giản chỉ cần xay nhuyễn bí ngòi và cà rốt tươi với dầu ăn, giấm và mù tạt rồi trộn đều với mì ống. Bất kỳ loại rau nào cũng đều có thể dùng cho món salad này: đọc thêm
"Cho dù bạn đang tiếp đãi khách ăn chay hay đang cố gắng giảm lượng sữa tiêu thụ, tôi đảm bảo món mì ống phô mai phiên bản này sẽ được mọi người yêu thích. Men dinh dưỡng tạo thêm hương vị phô mai và khi kết hợp với mù tạt xay, sẽ tạo ra một loại nước sốt gần như..." đọc thêm
“Tôi rất thích món mì ống phô mai tự làm và quyết định tạo ra một phiên bản lành mạnh hơn để có thể thường xuyên làm cho gia đình mà không cảm thấy tội lỗi,” tác giả công thức Alex Caspero cho biết. “Mặc dù công thức này không hoàn toàn thân thiện với chế độ ăn kiêng, nhưng nó tốt hơn nhiều so với bất kỳ công thức nào khác—” đọc thêm
Rắc gia vị lên mì đã luộc, thêm phô mai Parmesan bào, rưới dầu ô liu và nướng trong lò cho đến khi giòn. Mì Farfalle (mì hình nơ) rất thích hợp để làm khoai tây chiên. Công thức này sử dụng sốt Ranch, nhưng... đọc thêm
Món mì ống phô mai này là vua của các món hầm. Bí quyết nằm ở loại nước sốt phù hợp. Món ăn được làm từ ba loại phô mai—phô mai kem, phô mai cheddar loại đậm vị và phô mai cheddar loại cực đậm vị—tạo nên kết cấu mềm dẻo tuyệt vời và hương vị phức tạp, đa chiều. Nướng lên nào! đọc thêm
Salad mì ống mát lạnh là một trong những món ăn mùa hè được yêu thích nhất, và công thức đơn giản này chỉ mất 20 phút. Rất dễ làm nhanh chóng. Tất cả những gì bạn cần là một ít mì ống nhỏ, một ít thịt gà đã nấu chín (sử dụng - đọc thêm
Điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn có thể thêm bất kỳ loại protein nào bạn thích và chọn bất kỳ hình dạng mì nào, tốt nhất là loại ngắn. Trộn mì đã luộc với sốt cà chua, rắc phô mai lên trên và nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Bữa tối này... đọc thêm
Món mì Alfredo với nước sốt kem phô mai Parmesan thơm ngon càng thêm hấp dẫn và ngon miệng khi được nướng trong khuôn. Nấm và rau bina chiên giòn làm tăng độ mọng nước, và lớp vụn bánh mì panko giòn tan bên ngoài tạo thêm độ ngon miệng. đọc thêm
Món mì ống phô mai nướng thơm ngon là một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ, rất thích hợp cho các ngày lễ và dịp đặc biệt. Khác với món mì ống phô mai thông thường, phiên bản này bao gồm ba loại phô mai và được nướng trong lò cho đến khi giòn tan. đọc thêm
Nồi nấu chậm thông thường không chỉ dùng để nấu các món hầm ngon tuyệt. Nó còn có thể làm món mì ống sốt phô mai rất ngon nữa! Chọn chế độ nấu cơm trắng hoặc kiều mạch (tức là nấu nhanh) và làm theo công thức. Mì ống với - đọc thêm
Món này là một cách tuyệt vời để khuyến khích trẻ em ăn rau, vì ai cũng thích mì ống phô mai! Bạn cũng có thể thêm đậu Hà Lan cùng với bông cải xanh. Khi mì ống phô mai đã chín, rắc vụn bánh mì lên trên và nướng trong lò. Trước khi... đọc thêm
Món mì Ý với đậu đỏ mềm, thịt xông khói chiên giòn và cà chua là một món ăn tối tuyệt vời vào giữa tuần khi bạn cần chuẩn bị bữa ăn cho gia đình một cách nhanh chóng, ngon miệng và không tốn nhiều công sức. Có thể dùng kèm với thịt hoặc ăn riêng. đọc thêm
Hãy tưởng tượng phần ngon nhất của bánh mì kẹp tôm hùm—bánh mì bơ thơm lừng, những miếng tôm hùm tươi ngon và chanh tươi—kết hợp với món mì ống phô mai được mọi người yêu thích. Đó chính là những gì đang chờ bạn trong món khai vị giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong này. đọc thêm
Món súp ngao thơm ngon này sánh mịn và bổ dưỡng nhờ đậu trắng, đậu xanh, cà chua và mì ống nhỏ. Thì là tạo nên hương vị ngọt cay tuyệt vời, và sốt pesto càng làm tăng thêm hương vị. Cho ngao vào súp ngay trong... đọc thêm
Công thức này sẽ giúp bạn thành thạo nghệ thuật chế biến món mì ống phô mai mua sẵn, biến nó thành món ăn nhà làm thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn. Và lớp phủ khoai tây chiên giòn với phô mai cheddar tan chảy sẽ khiến mọi người đều muốn ăn thêm. đọc thêm
Món mì ống sốt phô mai này đậm đà hương vị cánh gà Buffalo, dù không hề dùng thịt gà. Bí quyết nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa tương ớt, bơ, nhiều loại phô mai và tất nhiên là lớp vỏ giòn tan. đọc thêm
Súp hành kiểu Pháp truyền thống thường được ăn kèm với bánh mì nướng phết phô mai tan chảy, nhưng công thức này kết hợp nó với một món ăn kinh điển của Mỹ: mì ống phô mai (mac 'n' cheese). Đặt một phần mì ống phô mai lên trên mỗi phần súp và chiên trong... đọc thêm
Món mac 'n' cheese độc đáo này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của hành tây caramel và vị chua béo ngậy của hai loại phô mai – cheddar và Gruyere. Và lớp hành tây chiên giòn phủ bên trên kết hợp với phần nhân kem béo ngậy chắc chắn sẽ gây ấn tượng. đọc thêm
Mì ống hình sừng được trộn với thịt gà, ngô, đậu đen, hành tây và cà chua trong nước sốt kem rau mùi tạo nên món salad kiểu Mexico ngon miệng và no bụng. Hoàn hảo cho các dịp lễ, dã ngoại và mỗi ngày. đọc thêm
Mì Ý Kung Pao là một trong những món ăn được gọi nhiều nhất tại chuỗi nhà hàng nổi tiếng California Pizza Kitchen của Mỹ. Công thức này tiết lộ bí quyết làm mì Ý Kung Pao chỉ trong nửa tiếng, và bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay lập tức! đọc thêm
Jeff Mauro đã mang đến cho món mac 'n' cheese một phong cách miền Tây hoang dã, bằng cách thêm phô mai mozzarella hun khói, sốt barbecue đậm đà và lớp khoai tây chiên giòn phủ bên trên. Đối với món này, hãy tìm loại mì hình bánh xe, gợi nhớ đến những bánh xe ngựa thời đó. đọc thêm
Những món ăn như mì ống phô mai và gà Florentine đều có chung một nguyên liệu: nước sốt phô mai sánh mịn giúp kết dính mì, thịt gà, rau bina và các loại rau củ khác lại với nhau. Kết quả là một bữa ăn một nồi tuyệt vời. đọc thêm
Hãy thử món mac 'n' cheese dưới dạng những miếng chiên giòn, dùng làm món khai vị với sốt ranch. Ngôi sao của công thức này là những miếng bánh tortilla Doritos vị phô mai. Chúng không chỉ đóng vai trò là lớp vỏ giòn mà còn là gia vị tạo nên hương vị đặc trưng. đọc thêm
Phiên bản ít béo, không sữa của món mac 'n' cheese kiểu Mỹ cổ điển này vẫn giữ được hương vị hoàn hảo nhờ nước sốt màu vàng mịn, súp lơ nghiền, phô mai cheddar thuần chay và nghệ. Và để tạo cho nước sốt hương vị béo ngậy, thơm mùi phô mai, đọc thêm
Thêm thịt heo xé sợi vào mì ống với phô mai cheddar và mozzarella tan chảy để có một bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng hơn. Đây là một cách tuyệt vời để tận dụng phần thịt còn thừa từ bữa tối hôm qua. Nếu muốn, bạn có thể rưới thêm sốt barbecue hoặc sốt cay lên trên món mì ống phô mai. đọc thêm
Những người yêu thích mì ống phô mai và bánh mì kẹp thịt phô mai sẽ thích sự kết hợp hương vị này. Công thức này cực kỳ nhanh chóng và tiết kiệm, sử dụng các nguyên liệu mà bạn có thể đã có sẵn trong nhà. Hương vị béo ngậy, đậm đà của phô mai đến từ kem phô mai và rất nhiều phô mai bào sợi... đọc thêm
Món trứng bác này là món ăn sáng yêu thích của Todd, chồng của Giada De Laurentiis. Chúng được làm từ bất cứ thứ gì còn sót lại trong tủ lạnh từ bữa tối hôm trước: thịt, mì ống đã nấu chín, rau củ đã nấu chín và phô mai. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một món trứng bác thơm ngon và bổ dưỡng. đọc thêm
Công thức này sẽ luôn giúp bạn dễ dàng chuẩn bị bữa tối ngay cả giữa tuần bận rộn. Bông cải xanh đậm, rau bina và rau mùi tây được trộn với bơ, sau đó hỗn hợp bơ xanh này được trộn đơn giản với bất kỳ loại mì nào đã lu cooked, và hương vị thơm ngon sẽ được tạo nên... đọc thêm
Bún được chiên sơ cho đến khi vàng nâu, sau đó nấu trong nước dùng đậm đà được nêm gia vị, ớt chipotle và cà chua. Đây là sopa seca (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là súp khô), một trong những món ăn gia đình phổ biến nhất ở Mexico. Trong công thức này, bún bao gồm... đọc thêm
Công thức này ra đời nhằm đáp ứng một thử thách: tạo ra một phiên bản mac 'n' cheese ít calo, lành mạnh, đơn giản nhưng vẫn ngon như bản gốc. Cuối cùng, món ăn được làm chỉ với ba nguyên liệu – mì ống nguyên cám, đông lạnh... đọc thêm
Món mì ống phô mai này có thể chuẩn bị trước và nướng trên vỉ hoặc lò hun khói khi bạn đang hoàn thành các món ăn khác, tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho bữa tiệc nướng. Chỉ cần một thìa nhỏ sốt adobo từ lọ ớt chipotle sẽ tạo nên hương vị khói đặc trưng... đọc thêm
Với công thức mì ống phô mai này, bạn không cần luộc mì riêng: mì được luộc trực tiếp trong sữa, tạo nên một lớp nền đặc, béo ngậy và sánh mịn cho nước sốt. Ba loại phô mai (mozzarella, Monterey Jack và phô mai kem), kem chua, - đọc thêm
Súp gà ninh trong nồi nấu chậm vài tiếng đồng hồ sẽ cho ra món ăn thơm ngon và đậm đà, dù chỉ dùng ức gà nạc. Vài phút trước khi súp chín, cho thêm một ít mì nhỏ (mì hình nhện, mì hình sao, và...) đọc thêm
Món salad mì ống này sử dụng thịt gà quay xé nhỏ mua sẵn. Thịt gà thơm ngon mang lại hương vị đậm đà, được kết hợp hoàn hảo với nước sốt mayonnaise, sốt barbecue và dưa chua. Dọn salad ra đĩa - đọc thêm
"Ai mà chẳng thích bánh waffle, đặc biệt là bánh waffle mặn? Ý tưởng cho công thức này, cũng giống như hầu hết các công thức khác của tôi, đến với tôi vào một đêm nọ," đầu bếp Dave Mechlowitz chia sẻ. "Tôi đang nghĩ về hai thứ vợ tôi yêu thích—bánh waffle và mì ống phô mai cay—và đột nhiên—" đọc thêm
Món ăn này, với đầy đủ hương vị của món salad Caesar, được chế biến từ đầu đến cuối trong một nồi duy nhất, giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng. Mì ống được nấu trực tiếp trong sữa, sau đó phủ lên trên hỗn hợp phô mai mozzarella, cheddar và kem phô mai, và— đọc thêm
Thịt viên kiểu Ý với phô mai được chiên giòn, sau đó ninh trong nước sốt marinara, rắc thêm húng quế tươi và ăn kèm với mì luộc, thường là mì spaghetti. Phô mai Parmesan làm cho thịt viên mềm, dai và đậm đà hơn. đọc thêm
Món mì ống phô mai yêu thích của mọi trẻ em có thể được biến tấu thành món khai vị nhỏ xinh, dễ ăn bằng tay, rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc trẻ em. Cho mì ống phô mai vào khuôn bánh muffin, sau đó dùng thìa múc từng phần vào bát. đọc thêm
Hai món ăn gia đình phổ biến nhất nước Mỹ, mì ống phô mai (mac 'n' cheese) và ớt thịt bò hầm (chili con carne), được kết hợp trong cùng một nồi. Món ăn này vô cùng ngon miệng và no bụng, với nhiều thịt, phô mai tan chảy và mì ống. Phần ớt được làm riêng với thịt bò xay, rau củ, gia vị và— đọc thêm
Món mac 'n' cheese với súp lơ là một cách tuyệt vời để bổ sung rau củ tốt cho sức khỏe vào món ăn yêu thích, che giấu chúng trong nước sốt phô mai thơm ngon. Trước khi cho súp lơ vào nước sốt, nó được bào nhỏ để cả kết cấu lẫn hương vị của nó đều không còn nhận thấy được, và - đọc thêm
Món mì ống phô mai còn thừa có thể dùng làm bữa sáng ngon miệng vào sáng hôm sau. Chỉ cần trải đều phần mì ống và sốt phô mai vào khay nướng, tạo vài lỗ nhỏ trên bề mặt và đập một quả trứng vào mỗi lỗ. Nướng mì ống phô mai trong lò nướng. đọc thêm
Những bông súp lơ nhỏ được ngụy trang hoàn hảo trong món mì ống phô mai nướng này, làm cho món ăn thêm ngon ngọt và tốt cho sức khỏe hơn. Hương vị vẫn được giữ nguyên, vì điểm nhấn nằm ở sự kết hợp giữa phô mai cheddar đậm đà, phô mai Gruyere thơm nồng và... đọc thêm
Thêm xúc xích không vỏ đã xào vào món mì ống phô mai nướng của bạn để có một bữa ăn giàu protein và no bụng, trong khi ớt chuông và hành tây xào sẽ tăng thêm hương vị và chất xơ tốt cho sức khỏe. Trước khi dùng: đọc thêm
Món mì ống phô mai tự làm kiểu Mỹ có rất nhiều biến thể, và điểm khác biệt chính nằm ở sự kết hợp của các loại phô mai khác nhau. Trong công thức này, nước sốt phô mai được làm từ hỗn hợp phô mai Havarti của Đan Mạch, phô mai cheddar vàng đậm vị và phô mai trắng của Mỹ. đọc thêm
Biến món mì ống phô mai truyền thống thành một bữa ăn hoàn chỉnh, giàu chất xơ và protein. Công thức này kết hợp mì ống phô mai với ức gà xào và bông cải xanh chần. Sự kết hợp giữa phô mai cheddar đậm vị, phô mai pecorino và... đọc thêm
Sự kết hợp của ba loại phô mai tạo nên hương vị đậm đà cho món mì ống phô mai này. Nước sốt sánh mịn và béo ngậy, lớp vụn bánh mì giòn tan phía trên tạo nên sự tương phản đặc biệt ấn tượng. Hãy thử kết hợp giữa phô mai fontina, Gruyere và... đọc thêm
Món mì ống phô mai có thể được làm hoàn toàn bằng lò vi sóng, loại bỏ bước phải nấu riêng mì ống và nước sốt phô mai. Nó tiện lợi như hâm nóng một bữa ăn đã chế biến sẵn, nhưng lại có hương vị như ở nhà. Và tất cả chỉ mất 15 phút! Hỗn hợp bốn loại phô mai – - đọc thêm
Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico bằng cách cho ngô rang, cà chua và ớt lên trên mì ống phô mai. Rắc thêm phô mai bào và vụn bánh tortilla chiên giòn rồi nướng cho đến khi giòn rụm. đọc thêm
Món mac 'n' cheese phiên bản này được chế biến hoàn toàn trên bếp. Bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa sốt phô mai béo ngậy, măng tây mọng nước, đậu Hà Lan xanh và những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà, đồng thời cũng là lớp phủ giòn tan bên trên. Sốt phô mai cho mì Ý - đọc thêm
Đôi khi, dường như chỉ có hai cách để làm món mì ống phô mai: ninh nhừ nước sốt phô mai làm từ bột mì rang trong thời gian dài, hoặc mở một hộp mì ống phô mai làm sẵn và trộn tất cả lại với nhau trong vài phút. Nhưng còn một cách tuyệt vời khác không cần phải lựa chọn: đọc thêm
"Món mì ống phô mai chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim tôi," Sunny Anderson chia sẻ. "Mẹ tôi chỉ tự làm món này vào những ngày lễ, còn những ngày khác thì chỉ dùng loại đóng hộp sẵn. Khi trưởng thành, tôi đã tự nghĩ ra một công thức - đọc thêm
Nếu bạn đang theo chế độ ăn chay hoặc chỉ đơn giản là tìm kiếm một món ăn ngon không chứa sữa, món salad mì kem này là giải pháp hoàn hảo. Nó rất phù hợp cho cả những buổi dã ngoại và bữa tối các ngày trong tuần. Món ăn vẫn giữ được những thành phần thiết yếu: đọc thêm
Món mì ống phô mai được mọi người yêu thích có thể được làm không dùng sữa mà vẫn ngon tuyệt. Nước sốt được làm từ hạt điều, khoai tây và bí ngô nghiền, cùng với men dinh dưỡng tạo thêm hương vị phô mai. Nước sốt có độ sánh mịn... đọc thêm
Công thức này kết hợp hai món ăn Ý ngon tuyệt: mì ống hình vỏ sò nhồi nhân và gà Parmesan. Vỏ sò được nhồi kem ricotta và gà rán tẩm bột, phủ sốt cà chua marinara và phô mai mozzarella, rồi nướng cho đến khi... đọc thêm
Món hầm thơm ngon này mang đậm hương vị của món cánh gà Buffalo nổi tiếng, nhưng lại không có thịt và giàu chất xơ tốt cho sức khỏe có trong súp lơ. Xào súp lơ với cần tây, bơ và tương ớt, sau đó dọn ra... đọc thêm
Phiên bản súp minestrone kiểu Ý này được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu có sẵn trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ bếp của bạn. Nó bao gồm rau đóng hộp, mì ống, thảo mộc khô, đậu đóng hộp, nước dùng gà và tương cà chua. đọc thêm
Nước sốt phô mai cho món mì này được làm từ nhiều loại phô mai, bao gồm cheddar cực cay và Havarti, cùng với bia và sốt barbecue. Hương vị đậm đà và vô cùng thơm ngon, và những chiếc mì hình vỏ sò lớn, nhờ hình dạng của chúng, sẽ... đọc thêm
Để làm món salad này, hãy sử dụng mì ống có hình dạng độc đáo. Trẻ em sẽ thích không chỉ ăn mà còn thích cùng bạn nấu nướng, vì mì ống là cách dễ nhất để giới thiệu cho trẻ nhỏ về nghệ thuật nấu ăn. Nguyên liệu: đọc thêm
Món mì ống sốt phô mai này được nấu hoàn toàn trong một nồi duy nhất chỉ trong 20 phút. Bắt đầu đơn giản: luộc mì ống trong sữa. Khi luộc, tinh bột từ mì sẽ làm đặc sữa, tạo nên nền tảng hoàn hảo cho nước sốt. Chỉ trong vài phút... đọc thêm
Món mac 'n' cheese phiên bản Mỹ này mang đến cho bạn phần ngon nhất của món spaghetti carbonara Ý—thịt xông khói giòn tan và nước sốt phô mai béo ngậy. Kết hợp thịt xông khói chiên giòn với mì al dente trong nước sốt kem đậm đà. đọc thêm
Thêm xúc xích chiên và ớt chuông vào món mì ống phô mai của bạn để có một bữa sáng thịnh soạn hoàn hảo. Phần ngon nhất của món mì ống phô mai này là lớp vỏ khoai tây giòn tan. Cách làm rất dễ: chỉ cần rã đông khoai tây bào sợi đông lạnh. đọc thêm
Hãy làm món mì ống phô mai vị pizza. Ngoài mì ống, xúc xích pepperoni, sốt marinara và cà chua khô được trộn vào một loại sốt ba loại phô mai đặc sệt—cheddar đậm vị, Gruyere và phô mai kem. Đừng bỏ phần dầu ô liu từ cà chua nhé: đọc thêm
Món mì ống phô mai là một món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà mà ai cũng yêu thích, hoàn hảo cho cả bữa sáng và bữa tối. Mì ống phô mai cũng rất giàu calo và dinh dưỡng, nhưng có một cách để làm cho nó nhẹ nhàng và lành mạnh hơn: thêm... đọc thêm
Một trong những cách dễ nhất để làm món mì ống phô mai. Đây là món ăn nấu trên bếp, không cần nướng, với nước sốt phô mai sánh mịn và hương vị đậm đà từ sự kết hợp của phô mai kem béo ngậy, phô mai cheddar đậm vị và phô mai Gruyere. Nước sốt... đọc thêm
Hãy làm món mì ống phô mai với công thức tuyệt vời này: mì ống trong nước sốt phô mai béo ngậy với những miếng phô mai cheddar nướng dưới lớp vỏ phô mai giòn tan. Rất nhiều phô mai và không có gì khác, và bí quyết cho hương vị thơm ngon khó cưỡng là ngâm sữa với các loại thảo mộc thơm... đọc thêm
Công thức này là một trong những cách dễ nhất và nhanh nhất để làm mì ống với sốt phô mai sánh mịn, nướng dưới lớp vỏ phô mai vàng giòn. Mì ống hình sừng là loại tốt nhất cho công thức này. Luộc mì, trộn đều với sốt phô mai từ... đọc thêm
Món mac 'n' cheese cổ điển được nâng tầm với phần nhân thịt taco cay trong công thức này. Món ăn sẽ càng thêm no bụng và ngon miệng. Phần nhân thịt được làm từ thịt bò xay. Hầm thịt với cà chua và gia vị, theo cách truyền thống... đọc thêm
Thêm ớt chuông pimento đóng hộp thái nhỏ vào nước sốt mì ống phô mai truyền thống. Kết hợp với phô mai cheddar cực cay, ớt bột paprika, mù tạt khô và tỏi, chúng tạo thêm hương vị sống động và phức tạp cho món mì ống phô mai. Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng: luộc - đọc thêm
Phiên bản mì ống phô mai này sẽ làm hài lòng những ai yêu thích mì ống sốt phô mai với lớp phủ giòn tan. Thay vì nướng trong đĩa sâu lòng, món này được nướng trên khay nướng lớn, có nghĩa là với gần như mỗi thìa mì trong nước sốt sánh mịn, bạn sẽ nhận được ba... đọc thêm
Món mì ống hình vỏ sò nhồi nhân trông rất hấp dẫn khi được trình bày như món ăn ở nhà hàng, và rất thích hợp cho bữa tối trong những dịp đặc biệt. Hãy nhồi hỗn hợp kem phô mai và rau bina chua nhẹ vào những chiếc mì conchiglioni luộc chín tới và... đọc thêm
Ớt bột xay nhuyễn và ớt ngâm chua tạo nên vị cay nhẹ cho món mì gemelli (mì vụn), giăm bông, cà chua bi và cần tây, kết hợp hoàn hảo với hương vị tươi mát của nước sốt vinaigrette, và - đọc thêm
Món ăn Ý này sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tối ngày lễ của bạn với vẻ ngoài tinh tế và hương vị tuyệt hảo. Những chiếc vỏ sò lớn được nhồi nấm và rau bina, sau đó nướng với hai loại sốt: sốt cà chua và sốt phô mai béo ngậy. Để làm món này... đọc thêm
Công thức nhanh gọn cho món mì ống conchiglioni nhồi phô mai ricotta này sẽ chinh phục bạn bởi sự đơn giản và gia đình bạn bởi hương vị tuyệt vời. Giờ đây bạn không cần phải luộc mì trước nữa. Chỉ cần lấy mì ra khỏi bao bì và nhồi nhân vào là xong! đọc thêm
Những chiếc vỏ sò lớn chứa đầy phô mai nóng chảy và thịt gà là món ăn được nhiều người yêu thích. Vỏ sò được luộc chín tới, sau đó được nhồi hỗn hợp gồm phô mai ricotta, phô mai Ý bào vụn và thịt đùi gà xé nhỏ, rồi nướng trong nước sốt Alfredo tự làm dưới một lớp... đọc thêm
Phiên bản này của món ăn Mỹ được yêu thích, mac 'n' cheese, đặc biệt phổ biến tại các nhà hàng của Paula Deen và đáng ngạc nhiên là rất dễ chế biến. Những sợi mì ống nóng được trộn với phô mai cheddar bào và nước sốt kem, sau đó nướng trong lò. đọc thêm
Còn gì ngon hơn món mì ống hình vỏ sò được nhồi đầy và phủ kín bởi nước sốt phô mai béo ngậy?! Món mì ống phô mai này chỉ mất 15 phút để hoàn thành. Cho sữa, bơ, phô mai cheddar bào và phô mai kem vào một cái nồi nhỏ và đun nóng cho đến khi phô mai tan chảy. đọc thêm
Những người yêu thích mì ống phô mai chắc chắn sẽ thích món hầm này, với những chiếc vỏ mì lớn nhồi nhân mì ống phô mai được làm từ những chiếc vỏ mì nhỏ hơn trong nước sốt phô mai. Những chiếc vỏ mì đã nhồi nhân được đặt trong chảo cùng với nước sốt phô mai và phủ lên trên... đọc thêm
Món hầm này là sự kết hợp tuyệt vời của hai món ăn ngon: tôm scampi xào tỏi và mì Alfredo kiểu Ý, được yêu thích bởi nước sốt Parmesan béo ngậy, sánh mịn. Và món hầm ăn tối này lại vô cùng dễ làm và không tốn nhiều công sức. đọc thêm
Tôm scampi sốt bơ tỏi và rượu vang trắng là món ăn kèm tuyệt vời cho mì ống phô mai. Luộc tôm scampi riêng, sau đó trộn chúng với mì ống đã luộc chín trong nước sốt sánh mịn được làm từ hỗn hợp các nguyên liệu. đọc thêm
Bông cải xanh sẽ làm tăng thêm độ béo ngậy, vitamin và chất xơ tốt cho món mì ống phô mai của bạn, và nếu bạn dùng kèm với một lượng lớn lớp phủ giòn tan, ngay cả những người kén ăn không thích bông cải xanh cũng sẽ rất hài lòng. Trộn đều phần đã nấu chín... đọc thêm
Phiên bản thuần chay ít calo của món ăn kinh điển kiểu Mỹ, mac 'n' cheese, có hương vị giống như mì ống và sốt phô mai. Nước sốt sánh mịn và có màu vàng nhạt dễ chịu nhờ súp lơ nghiền, phô mai cheddar thuần chay và... đọc thêm
Phiên bản mì ống phô mai kiểu Mỹ này nhẹ hơn, nhưng vẫn vô cùng béo ngậy và đậm vị phô mai. Nước sốt được làm từ sữa tách béo và kem chua ít béo, cùng với hỗn hợp phô mai mozzarella và phô mai Thụy Sĩ ít béo giúp tăng cường protein. đọc thêm
Món mì ống phô mai tự làm, với mì ống phủ trong nước sốt phô mai sánh mịn, luôn luôn ngon. Nhưng nó thậm chí còn ngon hơn khi được phủ thêm thịt xông khói giòn tan. Trộn mì ống đã nấu chín với nước sốt phô mai làm từ bột mì rang bơ. đọc thêm
Món American chop suey là một món ăn gia đình phổ biến ở vùng New England. Nó không liên quan đến món hầm cùng tên của Trung Quốc và giống với một món mì Ý hơn. American chop suey là một món hầm đặc sệt được làm từ thịt bò xay. đọc thêm
Món goulash kiểu Mỹ là một món ăn đơn giản và thịnh soạn được nấu trong một nồi duy nhất. Công thức goulash cổ điển của Mỹ bao gồm mì ống, thịt bò xay, cà chua đóng hộp hoặc tươi và sốt cà chua, cùng nhiều nguyên liệu khác. đọc thêm
Trong công thức mì ống phô mai này, Ree Drummond chỉ sử dụng một loại phô mai duy nhất cho nước sốt—phô mai cheddar ủ lâu năm—tạo nên một loại sốt sánh mịn tuyệt vời bao phủ toàn bộ món mì ống phô mai. Mù tạt khô và tiêu đen làm tăng thêm độ đậm đà, nhưng— đọc thêm
Món mì ống hình vỏ sò lớn nhồi nhân phô mai là một món ăn kiểu Ý thịnh soạn, ngon miệng và đẹp mắt, hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội và bữa ăn hàng ngày. Món này khá dễ chế biến và kết hợp đầy đủ hương vị của một món ăn Ý đích thực... đọc thêm



































































































