Cà rốt luộc
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cách tốt nhất để cho trẻ ăn cà rốt tốt cho sức khỏe là cho chúng ăn những củ cà rốt non thơm ngon! Trẻ em thích mọi thứ nhỏ nhắn trong thức ăn, và chúng cũng sẽ rất thích món ăn kèm thú vị này. Cà rốt non được ninh trong một ít nước với bơ, đường và muối. Cuối cùng, đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn bớt để rau củ được phủ một lớp nước sốt sánh mịn, ngọt ngào. Có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt và gia cầm trong các dịp lễ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,7 kg cà rốt mini
- 3 muỗng canh bơ, cắt thành từng miếng nhỏ.
- 1 muỗng canh đường
- 1 thìa cà phê muối hạt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt
Nấu món ăn theo công thức:
- Đổ nước vào nồi, sao cho mực nước cao khoảng 2,5 cm, rồi cho cà rốt non cùng bơ, đường và muối vào. Đun sôi, đậy nắp và giảm lửa.
- Đun nhỏ lửa trong 7-8 phút, mở nắp và tăng lửa lên mức trung bình. Để phần lớn nước bay hơi trong vài phút. Cho cà rốt vào nước sốt, nêm muối vừa ăn và dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
