Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Cà rốt nướng với quả óc chó - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 8 củ cà rốt, cắt thành từng miếng lớn.
• 1 củ hành tây đỏ, thái hạt lựu
• 1/4 chén quả óc chó băm nhỏ
• 1 muỗng canh bơ hạt
• 1/8 thìa cà phê bột tiêu
• Nước cốt của 1 quả chanh
• 1/4 cốc nho khô
• Rau mùi tây và thì là thái nhỏ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà rốt, các loại hạt, quả óc chó, hành tây đỏ, tiêu, thì là, rau mùi tây, nước cốt chanh, nho khô, nho khô

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho cà rốt lên khay nướng và trộn đều với hành tây đỏ, dầu hạt dẻ, gia vị tổng hợp, và nêm muối vừa ăn. Làm nóng lò nướng đến 220°C và nướng trong 10 phút.
Bước 2
• Trong khi đó, ngâm nho khô trong 1/4 cốc nước trong 10 phút. Cho nho khô và quả óc chó vào cà rốt, khuấy đều và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa.
Bước 3
• Rưới nước cốt chanh lên cà rốt nướng và rắc thêm rau mùi tây và thì là thái nhỏ.

Số phiếu: 2