Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cà rốt và hành tím nướng với ô liu và hạnh nhân - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 700 g cà rốt non
• 3 củ hành tím, bóc vỏ và cắt đôi.
• 1/2 chén ô liu đã bỏ hạt, nghiền nát
• 2 vỏ cam dài
• 1/3 cốc hạnh nhân rang muối
• 1/4 cốc dầu ô liu
• Muối hạt và tiêu xay tươi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà rốt, hành tím, hạnh nhân, các loại hạt, ôliu, Vỏ cam

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C. Cho cà rốt, hành tím và vỏ chanh vào trộn đều với dầu ô liu. Nêm muối và tiêu rồi dàn đều thành một lớp mỏng trên khay nướng. Nướng cho đến khi cà rốt và hành tím mềm, khoảng 15 đến 20 phút.
  
  Xếp cà rốt và hành tím đã nướng lên đĩa, trang trí với ô liu và hạnh nhân. Dùng kèm với rượu Chardonnay hoặc Merlot.

Số phiếu: 4