Bánh quy hạnh nhân chiên trong chảo

Số phiếu: 2

Cách làm bánh quy bơ hạnh nhân trong chảo

Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Lớp vỏ bánh quy bơ này được làm từ bột mì nguyên cám và không sử dụng hạnh nhân xay hoặc bột hạnh nhân, do đó rất tiết kiệm chi phí mà vẫn mang lại lớp vỏ bánh tuyệt vời với hương vị thơm ngon. Các nguyên liệu chính chỉ gồm bơ, bột mì, đường và trứng. Chiết xuất hạnh nhân tạo nên hương thơm tuyệt vời, và hạnh nhân lát rắc trên bề mặt làm tăng thêm hương vị. Được nướng trong chảo gang, lớp vỏ bánh giòn bên ngoài và mềm tan chảy bên trong. Đây là món ăn kèm hoàn hảo với một tách cà phê.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1,5 muỗng canh + 2 muỗng canh đường
165 g bơ, đã đun chảy
2 quả trứng lớn
1,5 cốc bột mì
0,5 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
0,5 cốc hạnh nhân thái lát còn vỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đường, bơ, trứng, bột mì cao cấp, chiết xuất hạnh nhân, hạnh nhân

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C (350°F). Lót một chảo gang đường kính 25cm (10 inch) bằng giấy bạc và xịt dầu ăn chống dính. Trong một bát lớn, trộn 1/2 cốc đường với bơ đã đun chảy. Đánh tan từng quả trứng một. Rây bột mì và muối vào hỗn hợp. Thêm chiết xuất hạnh nhân và trộn đều. Đổ hỗn hợp vào chảo. Trang trí với hạnh nhân thái lát và rắc 2 muỗng canh đường còn lại lên trên. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 35 phút. Để nguội trong chảo. Khi nguội, gỡ bỏ giấy bạc để lấy bánh ra. Gỡ bỏ giấy bạc và thưởng thức.

Thể loại:

công thức / Chảo / Món tráng miệng / Bánh quy / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Trisha Yearwood

Công thức tương tự