Bánh mì kẹp phô mai Thụy Sĩ mini

Số phiếu: 2

Cách làm bánh mì kẹp thịt phô mai Thụy Sĩ mini

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Để có một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai ngon tuyệt, chỉ cần đặt miếng thịt bò hảo hạng và phô mai tan chảy lên trên bánh mì, rồi chọn những loại topping yêu thích hoặc để nguyên như vậy. Những chiếc bánh mì kẹp thịt mini trên bánh mì nhỏ này rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc tại gia.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

bánh mì kẹp phô mai mini

450 g thịt cổ bò xay
1 muỗng canh muối hạt
1,5 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
2 lát phô mai Thụy Sĩ mỏng, cắt thành những miếng vuông nhỏ cho vừa với bánh mì.
8 chiếc bánh mì nhỏ, cắt đôi và nướng.

Các loại topping

Thịt xông khói giòn
Kem chua với hành lá
Mù tạt mật ong
Guacamole
Hỗn hợp mayonnaise và tương cà (với tỷ lệ bằng nhau)
Dưa chua
Dứa chiên lát
Sốt xoài
Sốt BBQ
Sốt salsa đậu đen
Salsa pico de gallo
Hummus

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, Phô mai Thụy Sĩ, bánh mì kẹp thịt

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng vỉ nướng hoặc chảo nướng ở nhiệt độ trung bình (175°C) và quét dầu lên vỉ.
Trong một tô lớn, trộn đều thịt xay, muối và tiêu đen. Nặn thành 8 miếng chả dày 0,5 cm và phết dầu thực vật lên trên.

Nướng các miếng thịt cho đến khi vàng một mặt, khoảng 1 đến 2 phút.
Lật mặt, rắc phô mai lên trên, đóng nắp vỉ nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy và thịt chín hẳn, khoảng 1-2 phút nữa. Nếu nướng bằng vỉ, hãy phủ giấy bạc lên thịt để phô mai tan chảy.
Dùng bánh mì kẹp thịt với bất kỳ loại nhân nào được gợi ý.

Thể loại: