Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hành tây nhồi rau củ và phô mai cheddar tan chảy là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào. Chúng trông bắt mắt và hấp dẫn, và hương vị thì tuyệt vời! Đối với công thức này, bạn sẽ cần những củ hành tây lớn và rau củ thái nhỏ cho phần nhân. Sandra Lee đã sử dụng hỗn hợp đông lạnh mua sẵn gồm cà rốt, ngô và đậu Hà Lan. Nhưng bạn cũng có thể thử nghiệm với các loại rau củ khác.

Thành phần:

• 4 củ hành tây lớn, bóc vỏ.
• 2 cốc rau củ hỗn hợp đông lạnh (cà rốt, ớt chuông, đậu Hà Lan và ngô), đã rã đông.
• 2 muỗng canh thảo mộc khô, chẳng hạn như húng quế, cỏ xạ hương hoặc kinh giới.
• 0,5 cốc phô mai cheddar bào
• 4 muỗng canh bơ, cắt thành từng miếng nhỏ.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

hành tây ngọt, cà rốt, đậu Hà Lan, phô mai cheddar, húng quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình hoặc lò nướng đến 200°C.
Bước 2
• Cắt bỏ phần ngọn (1/3) của mỗi củ hành và để riêng. Dùng dao khía hình chữ thập dọc theo 2/3 bên trong của mỗi củ hành. Dùng thìa múc phần ruột hành ra để tạo hình bát. Băm nhỏ phần ruột hành đã múc ra và để riêng.
Bước 3
• Trong một tô cỡ vừa, trộn đều các loại rau củ hỗn hợp, hành tây thái hạt lựu, các loại thảo mộc khô và phô mai. Chia đều hỗn hợp vào từng tô hành tây. Thêm 1 muỗng canh bơ lên ​​trên.
Bước 4
• Đậy kín các bát hành bằng phần "nắp" đã cắt bỏ. Bọc kín bằng hai lớp giấy bạc và đặt lên vỉ nướng hoặc vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200°C (400°F). Nướng hoặc quay hành nhồi trong 20-25 phút, hoặc cho đến khi hành mềm.

Số phiếu: 1